ปลูกผักบนแปลงผักตบ

ในเขตพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังบริเวณหลังเขื่อนและคูคลองจะมีผักตบชวาขึ้นอยู่หนาแน่นมาก ได้มีผู้คิดปลูกผักบนแปลงผักตบชวาลอยน้ำ  วิธีทำขั้นแรกสร้างแปลงผักตบชวาโดยการเอาไม้ไผ่มาล้อมผักตบชาเป็นแปลงเป็นฐานรองรับ  แล้วนำสารที่เป็นดินโรยบนผักตบชวา ใช้ปลูกผักได้ผลดี และบานที่เป็นผักตบชวา ก็จะกลายเป็นปุ๋ยไปในตัว