นกกินน้ำอัตโนมัติ

ชื่อในภาษาอังกฤษ The Dippy Bird หรือเรียกว่า Drinking Bird or Dunking Bird

เครื่องมือจะประกอบด้วย
_แก้วกลมกลวง หัวท้ายหรือหางมีขนาดเท่ากัน และหัวหัวและหางมีท่อแก้วยาวเชื่อมต่อ
_สารตัวดูดน้ำคลุมส่วนหัว
_มีขาปล๊าสติดยึดเชื่อมโยงจุดหมุน
_ใส่สาร Methylene Chloride ที่ส่วนหางหรือท้อง
    Methylene จะช่วยในการทำงานของนกกินน้ำ เพราะเป็นสารที่ระเหยได้ง่าย เดือดได้ที่ประมาณ 40 องศาเซลเซียส

ใน การทำงานส่วนหัวเปียก ขณะที่น้ำระเหย ของไหลเคลื่อนมาที่หัว ทำให้ส่วนหัวหนักกว่า ทำให้นกจุ่มหัวลงอยู่  ของเหลวจะเคลื่อนกลับไปยังส่วนท้อง ทำให้ส่วนท้องของนกหนักกว่าหรือส่วนล่างหนักกว่า และทำให้ยกหัวขึ้นอีก

สรุปขั้นตอนการทำงานเป็นดังนี้
1. การทำงานเมื่อน้ำระเหยด้วยสารดูดความชื้นที่หุ้มรอบหัว ส่วนหัวจะถูกทำให้เย็นลง
2. อุณหภูมิลดลงที่ส่วน ไอของสาร methylene cloride ทำให้ลดความดันส่วนหัวลงเมื่อเทียบกับความดันส่วนท้องหรือส่วนหาง
3.ด้วยความดันที่สูงกว่าในส่วนท้องจะบังคับให้ของไหลเคลื่อนไปที่หลอดส่วนคอ  เข้าไปในส่วนหัว
4. ขณะที่ของเหลวเข้าไปที่ส่วนหัวทำให้ส่วนหัวหนักกว่า
5.ปลายปากนกจุ่มน้ำ ของเหลวเคลื่อนมายังส่วนหัว ส่วนล่างของหลอดไม่ได้มีของเหลวจมอยู่อีกต่อไป
6. ฟองอากาศเคลื่อนผ่านหลอดเข้าไปในส่วนหัวจะมีของเหลว จะมีของเหลวเคลื่อนจากส่วนหัวขณะอากาศเข้าไปแทนที่ของเหลว
7.ของเหลวก็จะเคลื่อนกลับไปที่ส่วนท้องอีก ทำให้ตอนล่างส่วนท้องหนักกว่าอีก
8. นกยกปลายหัวกลับ

ความรู้เรื่องการดำน้ำ

ผู้เขียนเคยกระโดดน้ำสปริงบอร์ดที่สูงจากสระประมาณ 10 เมตรลงไปใสสระที่ลึก 8 เมตร ผลก็คือดำดิ่งไปสู่ก้นสระ และรู้สึกปวดหูแป็ลบ! ขึ้นมาทันทีหลังจากนั้นปวดหู หมอบอกว่าแก้วหูอักเสพบวมและติดเชื้อ ทำให้ผู้เขียนต้องแก้วหูทะลุจากวันนั้นมาถึงวันนี้ ทำให้หมดสิทธิ์ที่จะดำน้ำลึกอีกต่อไป ถ้าจะดำก็ต้องมีเครื่องมืออุดหูอย่างดี ต่อมาภายหลังทราบว่าก่อนที่จะกระโดดน้ำสูงๆ ก็ต้องมีการวอร์ม แช่น้ำ ค่อยๆดำน้ำก่อน สร้างความคุ้นเคยก่อนที่จะกระโดด วันนั้นไม่รู้นึกสนุกยังไงกระโดดเลยโดยไม่ได้วอร์มก่อนก็ได้รับผลดังที่เล่านี้แหละครับ แต่อย่างไรก็ตามผู้เขียนก็ยังสามารถดำน้ำตื้นได้บ้างที่ความดันไม่สูง เพื่อดูปะการังที่เคยไปดูมาแล้วแถวกระบี่และภูเก็ต


การดำน้ำตื้น หรือที่เรียกว่า Snorkeling หรือ skindriving เมื่อดำน้ำก็ไม่จำเป็นต้องดำทั้งตัวจึงสวมเสื้อชูชีพ (life vests)ให้ตัวลอยอยู่ปริ่มน้ำได้แล้วก็สวมหน้ากากดำน้ำที่ติด Snorkel เพื่อใช้หายใจก็พอแล้วครับ แต่สำหรับผู้ที่นิยมดำน้ำลึกจำเป็นต้องมีอุปกรณ์อีกหลายอย่าง และที่สำคัญควรจะไปเข้าคอร์สเรียนกันเลยดีกว่า เพราะมีหลายอย่างที่ต้องเรียนรู้ คงจะไม่เล่าในรายละเอียด

นอกจากหน้ากาก (mask) ไว้สำหรับกันน้ำเค็มไม่ให้เข้าตา แล้วต้องมีตีนกบ (fin) สวมที่เท้าทำให้บังคับทิศทางการเคลื่อนที่ได้ง่าย ถ้าต้องการดำน้ำเป็นเวลานานก็ต้องมีถังออกซิเจนสำหรับหายใจมีท่ออากาศมาที่ปากที่เรียกว่า mouthpiece ความจริงยังมีท่อออกมาหลายท่อ เช่นท่อต่อเข้ามีเตอร์วัดความดัน ท่อต่อเข้ากับเสื้อ BCD (Buoyancy Control Device) ถ้าใช้ก็สะดวกขึ้นไว้ควบคุมการลอยจมได้โดยการเติมอากาศและปล่อยอากาศออกจากเสื้อเป็นต้น ในกรณีไม่ใช้อาจใช้เข็มขัดตะกั่วถ่วงไม่ให้ลอย นอกจากนี้ยังต้องมีชุดที่เรียกว่า Wet suit สำหรับป้องกันการสูญเสียความร้อนเมื่อลงไปที่ระดับลึกๆ เพราะจะเย็นเช่นเดียวกับขึ้นที่สูง

เรื่องของกล้วยที่ไม่ธรรมดา

ในบล็อกที่ผ่านมาได้กล่าวถึงการนำต้น กล้วยอ่อนไปทำจุลินทรีย์ในการย่อยสลายน้ำมันใช้แล้วให้สะอาดนำไปใช้ร่วมกับ น้ำมันดีเซลได้ แต่ที่จะกล่าวถึงต่อไปนั้นเป็นเหมือนเทคนิคในการปลูกกล้วยอีกแบบหนึ่ง และจะให้ได้ผลผลิตในรูปแบบที่ต้องการ .


การปลูกกล้วยให้ได้สี่ต้นจากหน่อกล้วยเพียงหน่อเดียว ใช้วิธีกลับหัวกลับหางคือไม่ได้ปลูกเอารากไว้ล่างแต่ปลูกเอาส่วนหน่อทั้งหมด ไว้ด้านบน นั่นก็คือปลูกด้วยยอดลงมาแล้วเอารากไว้ด้านบน โดยวิธีนี้จะแตกหน่อออกมาได้เป็น 4 ต้นเป็นอย่างน้อย แต่ก็ระวังว่าถ้ามีคนอื่นมาเห็นจะหาว่าผู้ปลูกไม่ปกติก็ได้ .

เราเคยได้ยินว่าเมื่อต้นไม้มีการเติบโตไปแบบไม่ปกติธรรมดา เช่นการออกปลีและเครือผลกลัวยที่มาออกกลางลำต้น เป็นเรืองผิดปกติ ถึงกับบางท้องที่ไปกราบไห้วขอหวย ขอให้โชคดี แต่จริงแล้วสามารถทำให้เกิดขึ้นได้ ไม่ใช่เป็นเรื่องแปลก หรือไม่เป็นเรื่องวิเศษอัศจรรย์อีกต่อไป ่วิธีการทำก็เพียงแต่เลือกต้นกล้วยที่หนุ่มสาวโตเต็มทีกำลังจะออกปลี ให้ใช้ไม้ขนาดเท่าปลายก้อยแทงเข้าไปจากปลายที่จะออกเคลือลงมาประมาณไม่เกิน 1 ฟุต ถ้าไม้ที่ใช้แทงเข้าไปในหยวกยาวกว่าเส้นผ่าศูนย์กลาง ก็ค่อยตัดปลายออกไป การทำเช่นนี้ทำให้การแตกปลีกล้วยจะเปลี่ยนทิศทางมาออกกลางลำต้นได้ .

ส่วนการทำให้กล้วยมีกลิ่นต่างๆ เช่นกลิ่นทุเรียน สตรอเบอร์รี หรืออื่นๆ ก็ให้นำหัวเชื้อกับสารที่ดูซับมาใส่ในเส้นทางลำเลียงของน้ำสารอาหารที่ไป หล่อเลี้ยงผลกล้วย โดยการเจาะลำต้นแล้วใส่สารที่ให้กลิ่น แล้วเมื่อกล้วยสุกเมื่อรับประทานจะได้กลิ่นตามหัวเชื้อกลิ่นที่ใส่นั้น เป็นการเพิ่มมูลค่าของกล้วยได้

...........................................................................................................................

ผู้เขียน : นายหัสชัย สิทธิรักษ์

เทคนิควิทยาศาสตร์กับวิศวกรรม

โดยทั่วไปแล้ววิศวกรรมคือวิทยาศาสตร์ซึ่งมีโครงสร้างในการนำ้คุณสมบัติ ของสารและแหล่งพลังงานธรรมชาติมาทำให้เกิดประโยชน์กับมนุษย์ เป็นอุปกรณ์ เครื่องจักร และผลผลิตต่างๆ วิศวกรหนึ่งเป็นบุคคลที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะสาขาหนึ่งสาขาใดในทางวิศวกรรม จนกระทั่งในศตวรรษที่ 18 เทอม นักวิทยาศาสตร์ นักประดิษฐ์ นักผลิต นักสร้าง ยากที่จะแยกแยะออกจากวิศวกร


แม้ว่าเทอมวิศวกรรม(engineering) และเทคนิควิทยาศาสตร์ (technical science) มักจะใช้สับกันอยู่เสมอ โดยที่เทคนิควิทยาศาสตร์มักจะใช้ศึกษาผลผลิตของวิทยาศาสตร์วิศวกรรม ตัวอย่างเช่นวิศวกร(engineer) อาจพัฒนาแนวคิดสำหรับทำเครื่องยนต์ของรถยนต์ให้ดีขึ้น นักเทคนิควิทยาศาสตร์ (technical scientist)ก็จะหาว่าจะนำสารใดที่ดีที่สุดมาสร้างเครื่องจักรกลดังกล่าว