ของลับถ้าเปิดเผยก็ยังเป็นของลับ
ความลับถ้าเปิดเผยแล้วไม่เป็นของลับอีกต่อไป
วันอาทิตย์ที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2554
การบริหารด้วยสมองซีกขวา
คนส่วนมากพยายามพัฒนาแต่สมองซีกซ้าย ทำให้การบริหารเป็นแบบตัดโน่นตัดนี่ คิดแบบสมองซีกขวาจะหาวิธีการอื่นที่ทำได้ คือคิดแบบ เอาดี เอาเด่น แข่งขันเอาชนะ การแข่งขันอย่างปิดกั้นตัวเอง เรียนรู้อยู่ตลอดเวลา สังคมไม่รู้ต้องเป็นนักเปลี่ยนแปลง หน่วยงานต้องก้าวหน้าทันสมัยไร้พรมแดน สร้างและคิดอย่างเป็นระบบ จัดเจนทุกกระบวนการบริหาร ช่วยจูงใจ กระตุ้นการทำงาน เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย
หมายเหตุ การคิดสมองซีกซ้าย คิดในเรื่องใดเรื่องหนึ่ง คิดวิเคราะห์ คิดเชิงตรรกะ คิดเชิงลึก คิดละเอียดจากเหตุไปสู่ผล วิเคราะห์เปรียบเทียบ ส่วนการคิดด้วยสมองซีกขวานั้น จะเป็นการคิดสร้างสรรค์ คิดฝันขนาดหลายเรื่อง คิดสังเคราะห์เห็นมิติต่างๆ
หมายเหตุ การคิดสมองซีกซ้าย คิดในเรื่องใดเรื่องหนึ่ง คิดวิเคราะห์ คิดเชิงตรรกะ คิดเชิงลึก คิดละเอียดจากเหตุไปสู่ผล วิเคราะห์เปรียบเทียบ ส่วนการคิดด้วยสมองซีกขวานั้น จะเป็นการคิดสร้างสรรค์ คิดฝันขนาดหลายเรื่อง คิดสังเคราะห์เห็นมิติต่างๆ
การจัดการความรู้และกระบวนการจัดการความรู้
การจัดการความรู้ หมายถึงการรวมรวม สร้าง จัดระเบียบ แลกเปลี่ยน ประยุกต์ใช้ในองค์กร โดยพัฒนาระบบจากข้อมูล ไปสู่สารสนเทศ เพื่อให้เกิดความรู้และปัญญารวมทั้งเพื่อประโยชน์ในการนำไปใช้และเกิดการเรียนรู้ภายในองค์กร
กระบวนการจัดการความรู้อย่างหนึ่งที่มี 1)บ่งชี้ถึงความรู้ว่าความรู้หลักคืออะไร อยู่ที่ไหนยังขาดอะไร 2) สร้างและแสวงหาความรู้ จะหามาได้อย่างไร 3)ประมวลและกลั่นกรองปรับปรุงเนื้อหาความรู้ 4)จัดความรู้ให้เป็นระบบ จัดหมวดหมุ๋ และเก็บเป็นระบบ บางครั้งจากขั้นตอนที่ 2 อาจข้ามมาขั้นที่ 4 ได้ 5)การเข้าถึงความรู้ที่จัดเก็บไว้ กำหนดวิธีการเข้าถึง 6)แลกเปลี่ยนแบ่งบัน กำหนดวิธีการช่องทางถ่ายทอดความรู้ ในขั้นตอนที่ 3 อาจลัดไปสู่ขั้นตอนที่ 6 ได้ 7)การเรียนรู้ส่งเสริมให้มีการนำความรู้ไปใช้เพื่อการเรียนรู้ในองค์กรอันนำไปสู่ความรู้ใหม่ และนำไปแบ่งบันที่ก่อให้เกิดการเรียนรู้ เกิดความรู้ใหม่อีก เป็นวงจร
กระบวนการจัดการความรู้อย่างหนึ่งที่มี 1)บ่งชี้ถึงความรู้ว่าความรู้หลักคืออะไร อยู่ที่ไหนยังขาดอะไร 2) สร้างและแสวงหาความรู้ จะหามาได้อย่างไร 3)ประมวลและกลั่นกรองปรับปรุงเนื้อหาความรู้ 4)จัดความรู้ให้เป็นระบบ จัดหมวดหมุ๋ และเก็บเป็นระบบ บางครั้งจากขั้นตอนที่ 2 อาจข้ามมาขั้นที่ 4 ได้ 5)การเข้าถึงความรู้ที่จัดเก็บไว้ กำหนดวิธีการเข้าถึง 6)แลกเปลี่ยนแบ่งบัน กำหนดวิธีการช่องทางถ่ายทอดความรู้ ในขั้นตอนที่ 3 อาจลัดไปสู่ขั้นตอนที่ 6 ได้ 7)การเรียนรู้ส่งเสริมให้มีการนำความรู้ไปใช้เพื่อการเรียนรู้ในองค์กรอันนำไปสู่ความรู้ใหม่ และนำไปแบ่งบันที่ก่อให้เกิดการเรียนรู้ เกิดความรู้ใหม่อีก เป็นวงจร
วันศุกร์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2554
หอยเป๋าฮื้ออาหารสุขภาพ
หอยเป๋าฮื้อเป็นหอยฝาเดียว อาศัยอยู่ในทะเลลึก ที่น้ำสะอาดกินพืชพวกสาหร่ายทะเล เนื้อหอยมีโปรตีนสูง โดยเฉพาะกรดอมิโนที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้หลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในการบำรุงประสาท สมอง เป็นต้น มีไขมันต่ำ คลอเรสเตอร์รอลน้อยมาก และยังมีความเชื่อกันว่าการบริโภคหอยเป๋าฮื้อยังจะทำให้โชคดีมีศิริมงคลอีกด้วย
จากการศึกษาพบว่าในหอยเป๋าฮื้อมีสารสำคัญคือ GAGs (Glycosaminoglycans) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยชลอการเสื่อมของข้อต่อของร่างกาย ลดการเสียดสีของกระดูก ป้องกันข้อเสื่อม (Osteoartritis) ได้ทั้งนี้เพราะสารนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีในคน พบในน้ำเลี้ยงข้อกระดูก ผิวหนัง เนื้อเยื่อเกี่ยวพันธ์ น้ำลูกตา กระจกตา กระดูกอ่อน ตับ ปอด และหัวใจ
ไม่เฉพาะแต่สาร GAGs ที่มีในหอยเป๋าฮื้อ ยังมีสารคอลลาเจน (collagen) ที่ช่วยให้สุขภาพผิวดีขึ้น มีกลุ่มของวิตามิน B และวิตามิน E เกลือแร่ที่พบ เหล็กสังกะสี และแมกนีเซียม จึงไม่น่าแปลกใจที่ทำให้หอยเป๋าฮื้อมีราคาแพง จึงทำให้มีฟาร์มเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์กันหลายที่ เช่นที่ภูเก็ต เนื้อหอยเป๋าฮื้อยังนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด รวมทั้งอาหารแห้ง กระป๋องที่เก็บไว้ได้นำ ที่นักท่องเที่ยวมักซื้อหาไว้เป็นของที่ละลึก
จากการศึกษาพบว่าในหอยเป๋าฮื้อมีสารสำคัญคือ GAGs (Glycosaminoglycans) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยชลอการเสื่อมของข้อต่อของร่างกาย ลดการเสียดสีของกระดูก ป้องกันข้อเสื่อม (Osteoartritis) ได้ทั้งนี้เพราะสารนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีในคน พบในน้ำเลี้ยงข้อกระดูก ผิวหนัง เนื้อเยื่อเกี่ยวพันธ์ น้ำลูกตา กระจกตา กระดูกอ่อน ตับ ปอด และหัวใจ
ไม่เฉพาะแต่สาร GAGs ที่มีในหอยเป๋าฮื้อ ยังมีสารคอลลาเจน (collagen) ที่ช่วยให้สุขภาพผิวดีขึ้น มีกลุ่มของวิตามิน B และวิตามิน E เกลือแร่ที่พบ เหล็กสังกะสี และแมกนีเซียม จึงไม่น่าแปลกใจที่ทำให้หอยเป๋าฮื้อมีราคาแพง จึงทำให้มีฟาร์มเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์กันหลายที่ เช่นที่ภูเก็ต เนื้อหอยเป๋าฮื้อยังนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด รวมทั้งอาหารแห้ง กระป๋องที่เก็บไว้ได้นำ ที่นักท่องเที่ยวมักซื้อหาไว้เป็นของที่ละลึก
เรื่องคาดไม่ถึงจากผู้ใช้บริการในไอโฟน 4S
ในบริการอย่างหนึ่งสำหรับผู้ใช้ๆโทรศัพท์มือถือรุ่นนี้ก็คือบริการถามตอบอะไรก็ตาม โดยผู้ถามต้องถามเป็นภาษาอังกฤษเท่านั้น แล้วจะได้คำตอบเป็นเสียงพูดข้อความภาพประกอบ เช่นเมื่อไปอยู่ในสถานที่ไม่รู้จักอาจถามหา ร้านอาหารภิพิธภัณฑ์ โรงแรมเป็นต้น เครื่องไอโฟนจะตอบให้ทราบ โดนเสียงข้อความรูปสถานที่ แผนที่บอกตำแหน่งบริเวณใกล้เคีนง มีอยู่ครั้งหนึ่งที่่มีผู้ถามไปว่าจะหาที่ไปทำแท้งใด กลับไม่ยอมบอกกลับตอบเลี่ยงๆเป็นการแนะนำให้ไปศูนย์ฝึกอบรมเยาวชนแลศตรีแน ซึ่งก็มีผู้โต้แย้งไปว่ามีเหตผลทางการเมืองแอบแฝงหรือเปล่า ที่ไม่ยอมตอบคำถามโดยตรง ด้วยเหตนี้ๅแอปเปิลจึได้ใส่คำตอบเพื่อไม่ให้เกิดครหาดังกล่าว. ตอนนี้ถ้าถามใหม่ก็จะได้คำตอบแน่นอน
ไมโครซอพท์กับระบบปฏิบัติการแอนดรอย
การแข่งขันกัด้านไอทีอย่างหนึ่งก็คือการใช้งานผ่านโทรศัพท์มือถือ. โดยเฉพาะรุ่นที่ก้าวหน้ามีความสามารถสูง ไมโครซอฟท์เองก็ออกโทรศัพท์เข้ามาแข่งขัน พยายามออกแบบไม่ให้เป็นการเลียนแบบค่ายอื่นที่มีปัญหาฟ้องร้องกันอยู่ในขณะนี้ดังที่เรียกว่าวินโดว์โมบาย แต่ไม่ค่ยได้รับการตอบรับสักเท่าใดถ้าว่าไปแล้วก็ยังขาดทุนอยู่ ส่วนระบบโทรศัพท์ที่ใช้ระบบแอนดรอยนั้นตอนแรกเราก็ทราบทราบว่ากูเกิลให้ไปใช้ได้ฟรี กูเกิลกะจะออกโทรศัพท์ของตัวเองแต่จนแล้วจนรอดกไม่ได้ออกสู่ตลาดคงจะด้วเหตผลคล้ายๆกับทุจริตเชิงยโยบาย ขณะที่บริษัทอื่นหลายบริษัทนำไปใช้ต่อในโทรศัพท์มือถือของตนเองนั้น ไม่โครซอพท์ได้ฟ้องบริษัทเหล่านั้นว่าละเมิดลิขสิทธ์ ที่กูเกิลได้ลอกเลียนมาใส่ไว้ในแอนดรอย รวมทั้งบริษัทแอปเปิลก็ฟ้องด้วยว่าเลียนแบบเหมือนกัน และทั้งไมโครซอฟท์และแอปเปิลจะชนะคดีด้วย สำหรับไมโครซอฟท์เหมือนยิ่งกว่าส้มหล่นเพราะไดับลิขสิทธิ์ไลเซนจาเครื่องแอนดรอยจะมากกว่าวินโดว์โมบาย7ของตัวเองเสียอีก ราวห้าเหรียญต่อเครื่องคิดูก็แล้วกันว่ามีแต่เพิ่มมากขึ้น
แนวคิดอันเป็นเอกลักษณ์ของโทรศัพท์มือถือ
สำหรับโทรศัพท์มือถือรุ่นคุณภาพสูงหรือที่เรียกว่าสมาสโฟนนั้นนอกจากมีคุณสมบัติทางด้านไอทีที่ใช้งาวอินเตอร์เน็ตรูปแบบต่างๆได้แล้วยังมีรูปแบบการใช้งานที่แตกต่างไปจากมือถือรุ่นเก่าๆ แนวคิดหรือไอเดียที่ค่ายโทรศัพท์อื่นๆเลียนแบบไปคือแนวคิดที่ว่าไม่มีการใช้ปุ่มกดที่เป็นสวิตช์จริงๆแต่เป็นปุ่มกดที่เกิดจากการสร้างภาพเป็นปุ่มกดขึ้นบนจอภาพเมื่อจะกดตัวเลขหรือข้อความก็เพียงแต่สัมผัสเบาๆบนรูปปุ่มกดบนจอภาพเท่านั้น. แต่คงจะมีสวิตช์ที่ใช้ปิเปิดเครื่องในครั้งแรกอยู่อย่างน้อย1ตำแหน่ง ที่่ถือว่าไม่เป็นการเลียนแบบ ในกรณีสวิตช์ที่สร้างขึ้นบนจอภาพเราอาจเรียกว่าซอพท์สวิตช์ แนวคิดนี้บริษัทแอปเปิลเป็นผู้ริเริ่ม และอาจเป็นประเด็นปัญหาที่กำลังฟ้องร้องกันในเรื่องลิขสิทธิ์อยู่ในปัจจุบัน ที่ทำให้ค่ายมือถือบางรุ่นบางแบบไม่สามารถที่จะไปจำหน่ายในบางประเทศดังเช่นของซัมซุง HTC เป็นต้น
ทดลองใช้อินเตอร์เน็ตกับ 3G
อุปกรณ์ที่จะเป็นต้องมี 3G Modem และตัวกระจายสัญญาณที่เรียกว่า Router ซึ่งอยู่ในเครื่องเดียวกันที่เรียกว่าแอร์การ์ด หรือ หากเป็นแบบเคลื่อนที่พกพาหรือเคลื่อนที่ไปที่ไหนก็ได้นอกจากจะเป็นแบบแอร์คาร์ด ที่เสียบเข้าทางพอร์ทยูเอสบูแล้ว ยังมีอุปกรณ์เป็นแบบ wireless router หรือที่เรียกว่า mobile Wi fi hotspot ไม่จำเป็นต้องใช้สายหรือเสียบติดไว้คอมพิวเตอร์ขณะใช้งาน วางไว้ตำแหน่งใดใกล้ๆ กับคอมพิวเตอร์ก็ได้
อุปกรณ์ที่ทดลองใช้ เป็นทั้ง 3G Modem และ Wireless Router สามารถเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตได้สูงสุด 5 เครื่อง ก่อนที่จะใช้งานได้ก็ต้องไปซื้อซิมโทรศัพท์ ที่ให้บริการ 3 G ติดตั้งไว้ในเครื่อง และตามคู่มือได้ให้หมายเลขไอพีเพื่อติดต่อกับเฟิร์มแวร์ในเครื่อง เพื่อติดตั้งต่างๆ ร่วมทั้งการจ่ายเงินค่าการใช้งาน ซึ่งคิดการใช้งานตามปริมาณการอัฟโหลดดาวโหลดข้อมูล การติดตั้งก็ให้เลือกได้ว่าจะติดตั้งเฉพาะเครือข่าย 3 G หรือหากไม่มีก็ให้เข้าใช้เครือข่ายอื่นเป็นต้น จากการทดลองใช้การตั้งอัตโนมัตินั้น ทำให้มีการสลับกันระหว่างเครือข่ายบ่อย ทำให้การทำงานช้า เมื่อเลือกเฉพาะเครื่อข่าย 3 G การทำงานเร็วกว่า ADSL ที่ใช้อยู่เดิม สามารถกำหนดค่าป้องกันผู้อื่นเข้าใช้งาน โดยสามารถตั้งรหัสผ่านก่อนการใช้งานได้ การใช้งานก็เลือกเครือข่ายแบบเดียวกับการเลือกอินเตอร์เน็ตจาก Wireless ทั่วไป
ตามคุณลักษณะเครื่องที่ใช้ มีแบตเตอร์รีคล้ายกับโทรศัพท์ชาร์ตผ่านพอร์ท ยูเอ็สบี เป็น Wifi hotspot เชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตได้ 5 เครื่อง Wifi 802.11 b/g รองรับ 3G 850/2100 MHz ผู้ให้บริการก็มี DTAC TRUE และ TRUE และยังใช้ได้กับ EDGE/GPRS จากผู้ให้บริการ AIS DTAC TRUE การใช้งานแบบบัตรเติมเงิน หรือผ่านบัตรเครดิต ตั้งแต่ราคา 100 บาท 200 บาท และ 300 บาท ที่ใช้อยู่อัตราโปรโมชั่นแล้วจะได้ 650m ต่อ 300 บาท
อุปกรณ์ที่ทดลองใช้ เป็นทั้ง 3G Modem และ Wireless Router สามารถเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตได้สูงสุด 5 เครื่อง ก่อนที่จะใช้งานได้ก็ต้องไปซื้อซิมโทรศัพท์ ที่ให้บริการ 3 G ติดตั้งไว้ในเครื่อง และตามคู่มือได้ให้หมายเลขไอพีเพื่อติดต่อกับเฟิร์มแวร์ในเครื่อง เพื่อติดตั้งต่างๆ ร่วมทั้งการจ่ายเงินค่าการใช้งาน ซึ่งคิดการใช้งานตามปริมาณการอัฟโหลดดาวโหลดข้อมูล การติดตั้งก็ให้เลือกได้ว่าจะติดตั้งเฉพาะเครือข่าย 3 G หรือหากไม่มีก็ให้เข้าใช้เครือข่ายอื่นเป็นต้น จากการทดลองใช้การตั้งอัตโนมัตินั้น ทำให้มีการสลับกันระหว่างเครือข่ายบ่อย ทำให้การทำงานช้า เมื่อเลือกเฉพาะเครื่อข่าย 3 G การทำงานเร็วกว่า ADSL ที่ใช้อยู่เดิม สามารถกำหนดค่าป้องกันผู้อื่นเข้าใช้งาน โดยสามารถตั้งรหัสผ่านก่อนการใช้งานได้ การใช้งานก็เลือกเครือข่ายแบบเดียวกับการเลือกอินเตอร์เน็ตจาก Wireless ทั่วไป
ตามคุณลักษณะเครื่องที่ใช้ มีแบตเตอร์รีคล้ายกับโทรศัพท์ชาร์ตผ่านพอร์ท ยูเอ็สบี เป็น Wifi hotspot เชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตได้ 5 เครื่อง Wifi 802.11 b/g รองรับ 3G 850/2100 MHz ผู้ให้บริการก็มี DTAC TRUE และ TRUE และยังใช้ได้กับ EDGE/GPRS จากผู้ให้บริการ AIS DTAC TRUE การใช้งานแบบบัตรเติมเงิน หรือผ่านบัตรเครดิต ตั้งแต่ราคา 100 บาท 200 บาท และ 300 บาท ที่ใช้อยู่อัตราโปรโมชั่นแล้วจะได้ 650m ต่อ 300 บาท
เบื้องหลังการให้บริการ Siri ในไอโฟน 4S
การให้บริการนี้มีในไอไฟน 4S ซึ่งเป็นบริการถามตอบด้วยเสียงพูดเป็นภาษาอังกฤษนั้นต่อไปใครอยากรู้อะไรก็แต่ยกโทรศัพท์ขึ้นถาม เด็กทำการบ้านไม่ถูก ทำอาหารบางอย่างไม่ถูก อยากรู้ว่ามีเหตุการณ์อะไรสำคัญก็ถามได้ อยากรู้สถานที่ก็ถามได้ กำลังเดินกำลังวิ่งอยู่ก็ถามได้ถ้าหากมีโทรศัพท์รุ่นนี้อยู่กับตัว
สิ่งที่เราถามอาจเป็นสิ่งที่เราหลงลืมไปแล้ว หรือสิ่งที่เราอยากรู้จริงๆ หรือเป็นเรื่องที่คิดว่ายังเป็นเรื่องใหม่คนรู้น้อย ที่ต่างกับวิกิพีเดียตรงที่วิกิพีเดียต้องเข้าดูที่คอมพิวเตอร์และใช้คำค้นยังค้นด้วยเสียงพูดไม่ได้ เบื้องหลงแห่งโครงการนี้ใช้ชื่อพ้องกับในภาษาไทยว่าศิริ (Siri) ซึ่งไม่ทราบว่าเป็นชื่อผู้คิดโครงการหรือเป็นเพียงชื่อ การที่จะตอบมาทางมือถือได้นั้นแสดงว่าจะต้องมีแหล่งเก็บข้อมูล หรือฐานข้อมูลขนาดใหญ่ใส่ไว้ทุกเรื่องและต้องอัฟเดทอยู่เสมอและโดยเฉพาะเรื่องที่มีถามกันบ่อย ซึ่งบริษัทแอปเปิลต้องสร้างเซิร์ฟเวอร์่ขนาดใหญ่ในการเก็บข้อมูลสำหรับที่จะตอบคำถาม เมื่อมีผู้ถามก็จะไปค้นหาที่เซิร์ฟเวอร์นี้ แล้วตอบมาเป็นเสียง และข้อความหรือแม้แต่ภาพ สามารถเปิดดูจากโทรศัพท์ได้ทันที
ยังไม่แน่ใจว่าการให้บริการ Siri จะทำให้ยอดขายไอโฟน 4S เพิ่มขึ้นเท่าใด หากมีข้อมูลใหม่ก็จะมาเล่าสู่กันฟังอีกครั้งดังที่ในบล็อกที่ผ่านมาก็มีคำถามของผู้ใช้ที่คาดไม่ถึงก็มี
สิ่งที่เราถามอาจเป็นสิ่งที่เราหลงลืมไปแล้ว หรือสิ่งที่เราอยากรู้จริงๆ หรือเป็นเรื่องที่คิดว่ายังเป็นเรื่องใหม่คนรู้น้อย ที่ต่างกับวิกิพีเดียตรงที่วิกิพีเดียต้องเข้าดูที่คอมพิวเตอร์และใช้คำค้นยังค้นด้วยเสียงพูดไม่ได้ เบื้องหลงแห่งโครงการนี้ใช้ชื่อพ้องกับในภาษาไทยว่าศิริ (Siri) ซึ่งไม่ทราบว่าเป็นชื่อผู้คิดโครงการหรือเป็นเพียงชื่อ การที่จะตอบมาทางมือถือได้นั้นแสดงว่าจะต้องมีแหล่งเก็บข้อมูล หรือฐานข้อมูลขนาดใหญ่ใส่ไว้ทุกเรื่องและต้องอัฟเดทอยู่เสมอและโดยเฉพาะเรื่องที่มีถามกันบ่อย ซึ่งบริษัทแอปเปิลต้องสร้างเซิร์ฟเวอร์่ขนาดใหญ่ในการเก็บข้อมูลสำหรับที่จะตอบคำถาม เมื่อมีผู้ถามก็จะไปค้นหาที่เซิร์ฟเวอร์นี้ แล้วตอบมาเป็นเสียง และข้อความหรือแม้แต่ภาพ สามารถเปิดดูจากโทรศัพท์ได้ทันที
ยังไม่แน่ใจว่าการให้บริการ Siri จะทำให้ยอดขายไอโฟน 4S เพิ่มขึ้นเท่าใด หากมีข้อมูลใหม่ก็จะมาเล่าสู่กันฟังอีกครั้งดังที่ในบล็อกที่ผ่านมาก็มีคำถามของผู้ใช้ที่คาดไม่ถึงก็มี
ทำอย่างไรไม่ให้ลอกเลียนแบบและละเมิดลิขสิทธิ์
การละเมิดลิขสิทธิ์นั้นเกิดขึ้นได้เสมอหากเราคัดลอกต้นฉบับเขาโดยไม่อ้างอิงเหมือนก้ันทุกตัวอักษรแม้เพียงบรรทัดเดียวก็ตาม วิธีการที่ไม่ให้ละเมิดได้ก็คือต้องจัดเรียงประโยคเสียใหม่ไม่ให้เหมือนกัน และที่ทำได้ดีก็คือนั่งเขียนโดยไม่ต้องดูต้นฉบับเลย การทำได้แบบนี้ต้องมีความเข้าใจในเรื่องที่เขียน และเขียนจากความเข้าใจของตนเอง โดยวิธีนี้ก็จะละเมิดลิขสิทธิ์ของผู้อื่นได้ยาก
ส่วนการละเมิดสิทธิบัตรในวงการธุรกิจ จะยกตัวอย่างให้เห็นชัดๆ ว่าบริษัทแอปเปิลได้ไปจดสิทธิบัตรเกี่ยวกับการเลื่อนซอพท์สวิตช์ที่หน้าจอสัมผัสขอไอโฟนหรือไอแพด ใช้สำหรับปลดล็อกเพื่อการใช้งาน เพื่อเริ่มต้นเข้าทำงาน หรือหลังจากหยุดใช้งานเป็นระยะหนึ่งก็จะเข้าสู่โหมดล็อกนี้ต้องปลดล็อกสวิตช์นี้ก่อนจึงใช้งานได้ ก็แล้วแต่จะเห็นว่าเป็นปุ่มใช้มือเลื่อนปุ่มจากซ้ายไปขวา บริษัทHTC ก็ใช้ปุ่มเลื่อนบนจอสัมผัสเช่นเดียวกันแต่มีความแตกต่างกัน คือของ HTC จะเป็นการเลื่อนไม่เป็นแนวตรง แต่จะเลื่อนเป็นแนวโค้ง นอกจากนี้ในการเลื่อนครั้งหนึ่ง ก็จะเป็นสวิตช์เปิดอื่นๆ เช่นเสียง และคิดว่า HTC ก็คงไปจดสิทธิบัตรไว้เช่นเดียวกัน
ดูความคิดในการจดสิทธิบัตรแล้ว หากมีผู้ทำเลียนแบบตามที่จดไว้เป็นรายแรกก็ถือว่าเป็นการละเมิดแน่นอน หากถูกฟ้องร้องแล้วก็ถูกชดใช้แน่นอน สำหรับคนทั่วไปไม่ได้เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์หรือเจ้าของบริษัทผลิตสินค้าก็ไม่ต้องไปห่วงเรื่องการละเมิดสิทธิบัตรมากนัก เราทำเลียนแบบขึ้นชิ้นสองชิ้นไม่ได้เอาไปขายที่ไหนก็คงไม่มีใครมาฟ้อง แต่เมื่อไรที่เราผลิตขึ้นจำหน่ายแข่งขันกับเจ้าของสิทธิบัตรเมื่อไรเมื่อนั้นโดนฟ้องแน่นอน ดังนั้นผู้ที่ทำปลอมขึ้นมาแต่ทำได้ไม่ดีเท่าต้นฉบับ และไม่ค่อยเปิดเผยชื่อผู้ผลิตด้วยแล้ว ไม่รู้จะไปฟ้องใครที่ไหน และอีกอย่างก็ขายแข่งสู้ไม่ได้อยู่แล้ว แต่ถือว่าผิดกฏหมายหากมีคนแจ้งเบาะแสว่าทำเลียนแบบตำรวจอาจไปจับ ได้รับลงโทษตามกฏหมาย ที่จะโดนฟ้องเรียกค่าเสียหายมากๆ คงไม่ได้
ส่วนการละเมิดสิทธิบัตรในวงการธุรกิจ จะยกตัวอย่างให้เห็นชัดๆ ว่าบริษัทแอปเปิลได้ไปจดสิทธิบัตรเกี่ยวกับการเลื่อนซอพท์สวิตช์ที่หน้าจอสัมผัสขอไอโฟนหรือไอแพด ใช้สำหรับปลดล็อกเพื่อการใช้งาน เพื่อเริ่มต้นเข้าทำงาน หรือหลังจากหยุดใช้งานเป็นระยะหนึ่งก็จะเข้าสู่โหมดล็อกนี้ต้องปลดล็อกสวิตช์นี้ก่อนจึงใช้งานได้ ก็แล้วแต่จะเห็นว่าเป็นปุ่มใช้มือเลื่อนปุ่มจากซ้ายไปขวา บริษัทHTC ก็ใช้ปุ่มเลื่อนบนจอสัมผัสเช่นเดียวกันแต่มีความแตกต่างกัน คือของ HTC จะเป็นการเลื่อนไม่เป็นแนวตรง แต่จะเลื่อนเป็นแนวโค้ง นอกจากนี้ในการเลื่อนครั้งหนึ่ง ก็จะเป็นสวิตช์เปิดอื่นๆ เช่นเสียง และคิดว่า HTC ก็คงไปจดสิทธิบัตรไว้เช่นเดียวกัน
ดูความคิดในการจดสิทธิบัตรแล้ว หากมีผู้ทำเลียนแบบตามที่จดไว้เป็นรายแรกก็ถือว่าเป็นการละเมิดแน่นอน หากถูกฟ้องร้องแล้วก็ถูกชดใช้แน่นอน สำหรับคนทั่วไปไม่ได้เป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์หรือเจ้าของบริษัทผลิตสินค้าก็ไม่ต้องไปห่วงเรื่องการละเมิดสิทธิบัตรมากนัก เราทำเลียนแบบขึ้นชิ้นสองชิ้นไม่ได้เอาไปขายที่ไหนก็คงไม่มีใครมาฟ้อง แต่เมื่อไรที่เราผลิตขึ้นจำหน่ายแข่งขันกับเจ้าของสิทธิบัตรเมื่อไรเมื่อนั้นโดนฟ้องแน่นอน ดังนั้นผู้ที่ทำปลอมขึ้นมาแต่ทำได้ไม่ดีเท่าต้นฉบับ และไม่ค่อยเปิดเผยชื่อผู้ผลิตด้วยแล้ว ไม่รู้จะไปฟ้องใครที่ไหน และอีกอย่างก็ขายแข่งสู้ไม่ได้อยู่แล้ว แต่ถือว่าผิดกฏหมายหากมีคนแจ้งเบาะแสว่าทำเลียนแบบตำรวจอาจไปจับ ได้รับลงโทษตามกฏหมาย ที่จะโดนฟ้องเรียกค่าเสียหายมากๆ คงไม่ได้
กล้องถ่ายรูปดิจิทัลมีอะไรใหม่
คุณสมบัติที่ดีของกล้องถ่ายรูปคือความคมชัดของภาพถ่ายที่ได้ ซึ่งในกล้องถ่ายรูปดิจิทัลก็ให้รายละเอียดของภาพสูง ดูได้จากจำนวนพิกเซล(pixels) ที่กล้องปัจจุบันมีมากกว่า 10 ล้านพิกเซลซึ่งก็ถือว่าให้รายละเอียดสูงแล้ว คุณสมบัติอีกอย่างคือการซูมภาพได้มากน้อย แน่นอนว่ากล้องที่มีเลนซ์ซูมภาพที่มีคุณภาพสามารถดึงภาพจากระยะไกล้ให้มาใกล้ได้ และยังให้ความคมชัดของภาพ กล้องดิจิทัลส่วนใหญ่ไม่มีเลนซ์ซูมขนาดใหญ่แต่ก็ให้ซูมได้บ้างไม่มากแต่ก็ใช้วงจรอิเลคทรอนิกส์ช่วยที่เรียกว่าดิจิทัลซูม จะให้คมชัดเท่าเลนซูมจริงๆ หาได้ไม่ และที่กล้องดิจิทัลเหนือกว่ากล้องฟิมล์ก็คือ ฟิมล์ของกล้องดิจิทัลเป็นหน่วยความจำ การลบภาพคือการลบหน่วยความจำ และใช้ใหม่ได้อีก จึงประหยัดหว่าฟิมล์จริงมาก
ที่กล่าวมาเป็นเพียงตัวอย่างคุณสมบัติของกล้องที่มีกันโดยทั่วไป ซึ่งเลียนแบบกล้องแบบใช้ฟิมล์มา มีคุณสมบัติอีกหลายอย่างที่ใส่เข้าไปเพื่อให้ได้ภาพที่แปลกตาออกไป และเป็นเทคนิคส์ที่กล้องถ่ายรูปรุ่นก่อนหน้านี้ทำได้ยาก เป็นต้นว่าการโฟกัสภาพ เลือกตำแหน่งโฟกัสได้ง่ายขึ้น จะเป็นอะไรที่อยู่กลางภาพให้ชัดที่อยู่โดยรอบเบลอไม่ชัดก่็ได้ การทำเอ็ฟเฟ็คต่างๆ ที่เมื่อก่อนเมื่อถ่ายภาพเสร็จแล้วจะตกแต่งภาพในสไตล์แปลกๆ ก็ต้องไปใช้ซอพท์แวร์คอมพิวเตอร์เรียกภาพมารีทัชอีกที สำหรับกล้องรุ่นใหม่บางรุ่นทำให้ลดการใช้โปรแกรมตกแต่งภาพ โดยให้ปรับที่กล้องได้เลยได้เช่นการทำภาพโบราณ(สไตล์เก่าๆ) การทำภาพขาวชัดดำชัด ติดขอบ ซึ่งมีกล้องบางรุ่นที่ยอมให้ทำได้เลย เป็นเอ็ฟเฟ็คที่กำหนดได้ที่ตัวกล้องเลย หากซื้อกล้องคราวหน้าต้องพิจารณาถึงองค์ประกอบเหล่านี้ด้วย สำหรับการเลือกจุดโฟกัสทำได้ดีขึ้น สามารถที่จะกำหนดจุดที่โฟกัสได้ นอกนั้นให้เบลอก็ได้
ที่กล่าวมาเป็นเพียงตัวอย่างคุณสมบัติของกล้องที่มีกันโดยทั่วไป ซึ่งเลียนแบบกล้องแบบใช้ฟิมล์มา มีคุณสมบัติอีกหลายอย่างที่ใส่เข้าไปเพื่อให้ได้ภาพที่แปลกตาออกไป และเป็นเทคนิคส์ที่กล้องถ่ายรูปรุ่นก่อนหน้านี้ทำได้ยาก เป็นต้นว่าการโฟกัสภาพ เลือกตำแหน่งโฟกัสได้ง่ายขึ้น จะเป็นอะไรที่อยู่กลางภาพให้ชัดที่อยู่โดยรอบเบลอไม่ชัดก่็ได้ การทำเอ็ฟเฟ็คต่างๆ ที่เมื่อก่อนเมื่อถ่ายภาพเสร็จแล้วจะตกแต่งภาพในสไตล์แปลกๆ ก็ต้องไปใช้ซอพท์แวร์คอมพิวเตอร์เรียกภาพมารีทัชอีกที สำหรับกล้องรุ่นใหม่บางรุ่นทำให้ลดการใช้โปรแกรมตกแต่งภาพ โดยให้ปรับที่กล้องได้เลยได้เช่นการทำภาพโบราณ(สไตล์เก่าๆ) การทำภาพขาวชัดดำชัด ติดขอบ ซึ่งมีกล้องบางรุ่นที่ยอมให้ทำได้เลย เป็นเอ็ฟเฟ็คที่กำหนดได้ที่ตัวกล้องเลย หากซื้อกล้องคราวหน้าต้องพิจารณาถึงองค์ประกอบเหล่านี้ด้วย สำหรับการเลือกจุดโฟกัสทำได้ดีขึ้น สามารถที่จะกำหนดจุดที่โฟกัสได้ นอกนั้นให้เบลอก็ได้
การควบคุมความเร็วรถยนต์
ในต่างประเทศการกำหนดความเร็วสูงสุดที่สามารถขับขี่ได้ในถนนแต่ละสายจะบอกไว้ชัดเจน หากใครฝ่าฝืนก็มักถูกเรียกมาตักเตือนหรือ ได้รับใบสั่งให้จ่ายค่าปรับฐานขับรถเร็วเกิดกว่าที่กำหนด ซึ่งทางเจ้าหน้าที่ตำรวจจะมีหักฐานจากเครื่องวัดว่าขับรถด้วยความเร็วที่เกินไปจากกำหนดเท่าใด เวลาเท่าใด เมื่อเปรียบเทียบกับบ้านเรา ไม่ค่อยเน้นในการควบคุมความเร็ว เราจึงเห็นผู้ขับขี่รถยนต์ด้วยความเร็วสูงกว่าที่กฏหมายกำหนด และส่งผลให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย หากบังคับกฏหมายได้จริงจัง อุบัติเหตุบ้านเราคงลดน้อยกว่านี้อีกมาก
การควบคุมความเร็วรถยนต์ที่ให้มากับรถยนต์บางรุ่นบางยี่ห้อ ก็คือปุ่ม cruise control ใช้ในการล็อกความเร็วให้รถยนต์วิ่งได้คงที่โดยไม่ต้องเหยียบคันเร่ง เป็นการเหยียบคันเร่งให้เองโดยอัตโนมัติ ผู้ขับขี่ก็เพียงแต่ถือพวงมาลัย หากเมื่อไรที่เบรค หรือไปเหยียบคันเร่ง การขับขี่ก็เข้าสู่การขับขี่ตามปกติ หากใครมีระบบควบคุมนี้อยู่ เช่นเมื่อต้องการล็อกให้ความเร็วที่ 80 กม./ชม. ก็เพียงแต่ให้ขับรถตามปกติให้ได้ความเร็ว 80 กม./ชม. จากนั้นก็กฏปุ่ม cruise control จากนั้นก็สามารถถอนคันเร่งออกได้ โดยรถยังคงวิ่งด้วยความเร็วคงที่ 80 กม.ต่อชั่วโมง
การใช้ cruise control บ้านเราไม่ค่อยได้ผลไม่สามารถขับขี่ด้วยความเร็วคงที่ได้เป็นระยะเวลานาน เพราะสภาพถนนอาจจะไม่ค่อยดี มีทางแยกไฟเขียวไฟแดงบ่อย ปริมาณรถยนต์บนถนนมีปริมาณมาก และได้รับผลกระทบจากผู้ที่ขับขี่ฝ่าฝืนกฏจราจร จากเหตุดังกล่าวทำให้ต้องเบรครถ และขับรถให้ช้าลง
การควบคุมความเร็วรถยนต์ที่ให้มากับรถยนต์บางรุ่นบางยี่ห้อ ก็คือปุ่ม cruise control ใช้ในการล็อกความเร็วให้รถยนต์วิ่งได้คงที่โดยไม่ต้องเหยียบคันเร่ง เป็นการเหยียบคันเร่งให้เองโดยอัตโนมัติ ผู้ขับขี่ก็เพียงแต่ถือพวงมาลัย หากเมื่อไรที่เบรค หรือไปเหยียบคันเร่ง การขับขี่ก็เข้าสู่การขับขี่ตามปกติ หากใครมีระบบควบคุมนี้อยู่ เช่นเมื่อต้องการล็อกให้ความเร็วที่ 80 กม./ชม. ก็เพียงแต่ให้ขับรถตามปกติให้ได้ความเร็ว 80 กม./ชม. จากนั้นก็กฏปุ่ม cruise control จากนั้นก็สามารถถอนคันเร่งออกได้ โดยรถยังคงวิ่งด้วยความเร็วคงที่ 80 กม.ต่อชั่วโมง
การใช้ cruise control บ้านเราไม่ค่อยได้ผลไม่สามารถขับขี่ด้วยความเร็วคงที่ได้เป็นระยะเวลานาน เพราะสภาพถนนอาจจะไม่ค่อยดี มีทางแยกไฟเขียวไฟแดงบ่อย ปริมาณรถยนต์บนถนนมีปริมาณมาก และได้รับผลกระทบจากผู้ที่ขับขี่ฝ่าฝืนกฏจราจร จากเหตุดังกล่าวทำให้ต้องเบรครถ และขับรถให้ช้าลง
มาตรการความปลอดภัยสำหรับผู้ขับขี่รถยนต์
อุบัติเหตุจะเกิดขึ้นน้อยหากผู้ขับขี่ยานยนต์ ปฏิบัติตามกฏจราจรอย่างเคร่งครัด อุบัติเหตุที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นจากการที่ไม่ปฏิบัติการกฏจราจร การที่มีตัวเลขบอกว่าอีกนานเท่าใดจึงจะเปลี่ยนจากไฟเขียวเป็นไฟแดง มักจะบอกเวลาเป็นจำนวนวินาทีที่ต้องรอจากนั้นเวลาก็จะนำถอยหลังไปจนเป็น 0 โดยวิธีนี้ช่วยลดอุบัติเหตุลงได้
วิธีการที่เมื่อเกิดอุบัติเหตุแล้วช่วยบรรเทาความรุนแรงจากแรงกระแทกที่เกิดขึ้น ได้แก่เข็มขัดนิรภัย ซึ่งกฏหมายบังคับไว้ให้ผู้ขับขี่และผู้โดยสารต้องรัดเข็มขัดนิรภัย อุปกรณ์ที่นำมาใช้ป้องกันแรงกระแทกก็คือถุงลม มักจะทำซ่อนไว้ในพวกมาลัยคนขับ แระกระชังหน้า เมื่อรถชนหรือถูกชนแรงๆ ถุงลมก็จะพองออกมาแทรกกลางในเวลาที่หน้าของคนขับหรือผู้โดยสาร กำลังจะไปกระแทกกับของแข็ง
ในการขับขี่รถยนต์สำหรับรถยนต์รุ่นใหม่ๆ มักจะติดตั้งเครื่องมือช่วยในการขับขี่รถซึ่งได้แก่ เครื่องบอกระยะทางของรถยนต์ที่อยู่ด้านหน้าหรือด้านหลังของรถยนต์ที่ขับ ที่เห็นประโยชน์ได้ชัดในการขับรถถอยหลัง หรือขับไปข้างหน้า หากมส่ิงกีดขวางขวางทางรถอยู่ก็จะมีออดส่งเสียงให้เราทราบ ทำให้ผู้ขับรถยนต์ได้เพิ่มความระมัดระวังมากขึ้น
การควบคุมความเร็ว รถยนต์ที่กำลังวิ่งอยู่ อาจใช้การติดตามด้วยดาวเทียบที่สามารถบอกความเร็วได้ มาตรการความปลอดภัยบางประเทศมีการรายงานการขับขี่ ว่าขับขี่อยู่ในขอบเขตที่กำหนดหรือไม่ หากความเร็วที่ขับมากกว่าที่กำหนด อาจมีการเตือนหรือต้องจ่ายเงินค่าปรับ ในบางประเทศสำหรับรถยนต์โดยสารจะมีเครื่องมือคอยตรวจสอบความเร็วรถยนต์ เพื่อควบคุมพฤติกรรมการขับรถยนต์สำหรับพนักงานขับรถเป็นต้น
วิธีการที่เมื่อเกิดอุบัติเหตุแล้วช่วยบรรเทาความรุนแรงจากแรงกระแทกที่เกิดขึ้น ได้แก่เข็มขัดนิรภัย ซึ่งกฏหมายบังคับไว้ให้ผู้ขับขี่และผู้โดยสารต้องรัดเข็มขัดนิรภัย อุปกรณ์ที่นำมาใช้ป้องกันแรงกระแทกก็คือถุงลม มักจะทำซ่อนไว้ในพวกมาลัยคนขับ แระกระชังหน้า เมื่อรถชนหรือถูกชนแรงๆ ถุงลมก็จะพองออกมาแทรกกลางในเวลาที่หน้าของคนขับหรือผู้โดยสาร กำลังจะไปกระแทกกับของแข็ง
ในการขับขี่รถยนต์สำหรับรถยนต์รุ่นใหม่ๆ มักจะติดตั้งเครื่องมือช่วยในการขับขี่รถซึ่งได้แก่ เครื่องบอกระยะทางของรถยนต์ที่อยู่ด้านหน้าหรือด้านหลังของรถยนต์ที่ขับ ที่เห็นประโยชน์ได้ชัดในการขับรถถอยหลัง หรือขับไปข้างหน้า หากมส่ิงกีดขวางขวางทางรถอยู่ก็จะมีออดส่งเสียงให้เราทราบ ทำให้ผู้ขับรถยนต์ได้เพิ่มความระมัดระวังมากขึ้น
การควบคุมความเร็ว รถยนต์ที่กำลังวิ่งอยู่ อาจใช้การติดตามด้วยดาวเทียบที่สามารถบอกความเร็วได้ มาตรการความปลอดภัยบางประเทศมีการรายงานการขับขี่ ว่าขับขี่อยู่ในขอบเขตที่กำหนดหรือไม่ หากความเร็วที่ขับมากกว่าที่กำหนด อาจมีการเตือนหรือต้องจ่ายเงินค่าปรับ ในบางประเทศสำหรับรถยนต์โดยสารจะมีเครื่องมือคอยตรวจสอบความเร็วรถยนต์ เพื่อควบคุมพฤติกรรมการขับรถยนต์สำหรับพนักงานขับรถเป็นต้น
สาเหตุที่ทำให้อ้วนและการแก้ไข
สาเหตุหลักที่ทำให้อ้วนนั้น พูดง่ายๆ ก็คือกินมากกว่าความจำเป็นของร่างกาย และที่ร่างกายต้องการจากอาหารเป็นหลักก็คือเพื่อนำไปใช้เป็นพลังงาน ทำให้มีกำลังงานในการที่จะทำงานต่างๆ ที่ต้องใช้แรงที่ส่งผลให้ร่างกายเกิดการเคลื่อนไหว และแม้ว่าจะไม่เคลื่อนไหว ขณะนอนหลักก็ยังต้องใช้พลังงานในการทำงานของอวัยวะต่างๆ เช่นหัวใจ ปอด เป็นต้น แม้ว่าร่างกายต้องใช้พลังงานอยู่ตลอดเวลา แต่ก็ยังคงมีเหลือร่างกายก็แปลงเป็นไขมันเก็บไว้ใช้เมื่อขาดแคลน แต่เราก็ยังกินเติมอาหารอยู่ตลอดเวลา ก็ไม่มีเวลาที่จะใช้ไขม้นส่วนเกิน กระบวนการในการกินอาหาร และกลไกการแปลงเป็นพลังงานนั้นมีแนวโน้มที่จะทำให้พลังงานเหลือเก็บไว้ได้ง่าย
กล่าวคืออาหารที่เป็นแป้งและน้ำตาลที่เรากินเข้าไปจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสในกระแสเลือด ที่ไปกระตุ้นร่างกายให้หลั่งฮอร์โมนอินซูลินที่ควบคุมการเปลี่ยนน้ำตาลในกระแสเลือดเป็นพลังงาน หรือเกิดการเผาผลาญเป็นพลังงาน หากยังเหลืออยู่ก็จะเปลี่ยนกลูโคสเป็นไกลโครนเก็บไว้ที่ตับและกล้ามเนื้อ เมื่อไรก็ตามเมื่อน้ำตาลในกระแสเลือดลดต่่ำหรือระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เมือใช้พลังงานไประยะหนึ่ง หากร่างกายต้องการพลังงานอีก จะรู้สึกหิว ทำให้ร่างกายต้องเติมอาหาร แทนที่จะหันไปใช้ไขมันที่สะสมไว้ โดยกลไกและกระบวนการดังกล่าวประกอบกับความสุขในการกินที่อะหร่อย (enjoy eating) ที่มีส่วนทำให้กินอาหารเกินความจำเป็นอยู่เสมอ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคอ้วน
เมื่อเรารู้สาเหตุที่ทำให้อ้วนดังที่กล่าวมาแล้ว หากต้องการลดความอ้วนก็คือทำให้ร่างกายได้ใช้พลังงานได้อย่างสมดุลย์ คือรับประทานอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลที่แปลงเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดได้ทันที แล้วเพิ่มอาหารประเภทอื่นคือ โปรตีน ไขมีน พวกเส้นใยในผักผลไม้ที่มีรสหวานไม่มากให้มากขึ้นกว่าเดิม ก็จะทำให้ร่างกายใช้พลังงานสมดุลกับอาหารที่รับประทานเข้าไป การเพิ่มอาหารที่ไม่ใช่แป้งและน้ำตาลจะทำให้ได้สารอาหารอื่นเช่นวิตามินและเกลือแร่ ที่ช่วยให้การทำงานของร่างกายดีขึ้น แซ่มแซมส่วนที่สึกหรอและสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น นอกจากนี้การออกกำลังกายต่อเนื่องกันอย่างน้อยวันละ 30 นาทีก็มีส่วนช่วยในการดึงเอาไขมันส่วนเกินมาใช้
การรับประทานอาหารพวกแป้งและน้ำตาลน้อยลง หากรู้สึกหิวก็ให้นึกอยู่ในใจว่ารับประทานอย่างอื่นแทน เช่นผักผลไม้ หรือน้ำผักผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ หรือรับประทานโปรตีนจากถั่วและธัญพืชทั้งหลายก็จะช่วยได้มาก สำหรับคนที่ติดอยู่ในรสชาดที่อะหร่อย ก็พยายามเปลี่ยนแปลงให้มีรสชาดอะหร่อยของอาหารประเภทที่มีแป้งและน้ำตาลน้อยแทนก็จะช่วยได้มาก
กล่าวคืออาหารที่เป็นแป้งและน้ำตาลที่เรากินเข้าไปจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสในกระแสเลือด ที่ไปกระตุ้นร่างกายให้หลั่งฮอร์โมนอินซูลินที่ควบคุมการเปลี่ยนน้ำตาลในกระแสเลือดเป็นพลังงาน หรือเกิดการเผาผลาญเป็นพลังงาน หากยังเหลืออยู่ก็จะเปลี่ยนกลูโคสเป็นไกลโครนเก็บไว้ที่ตับและกล้ามเนื้อ เมื่อไรก็ตามเมื่อน้ำตาลในกระแสเลือดลดต่่ำหรือระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เมือใช้พลังงานไประยะหนึ่ง หากร่างกายต้องการพลังงานอีก จะรู้สึกหิว ทำให้ร่างกายต้องเติมอาหาร แทนที่จะหันไปใช้ไขมันที่สะสมไว้ โดยกลไกและกระบวนการดังกล่าวประกอบกับความสุขในการกินที่อะหร่อย (enjoy eating) ที่มีส่วนทำให้กินอาหารเกินความจำเป็นอยู่เสมอ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคอ้วน
เมื่อเรารู้สาเหตุที่ทำให้อ้วนดังที่กล่าวมาแล้ว หากต้องการลดความอ้วนก็คือทำให้ร่างกายได้ใช้พลังงานได้อย่างสมดุลย์ คือรับประทานอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลที่แปลงเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดได้ทันที แล้วเพิ่มอาหารประเภทอื่นคือ โปรตีน ไขมีน พวกเส้นใยในผักผลไม้ที่มีรสหวานไม่มากให้มากขึ้นกว่าเดิม ก็จะทำให้ร่างกายใช้พลังงานสมดุลกับอาหารที่รับประทานเข้าไป การเพิ่มอาหารที่ไม่ใช่แป้งและน้ำตาลจะทำให้ได้สารอาหารอื่นเช่นวิตามินและเกลือแร่ ที่ช่วยให้การทำงานของร่างกายดีขึ้น แซ่มแซมส่วนที่สึกหรอและสร้างภูมิคุ้มกัน ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น นอกจากนี้การออกกำลังกายต่อเนื่องกันอย่างน้อยวันละ 30 นาทีก็มีส่วนช่วยในการดึงเอาไขมันส่วนเกินมาใช้
การรับประทานอาหารพวกแป้งและน้ำตาลน้อยลง หากรู้สึกหิวก็ให้นึกอยู่ในใจว่ารับประทานอย่างอื่นแทน เช่นผักผลไม้ หรือน้ำผักผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ หรือรับประทานโปรตีนจากถั่วและธัญพืชทั้งหลายก็จะช่วยได้มาก สำหรับคนที่ติดอยู่ในรสชาดที่อะหร่อย ก็พยายามเปลี่ยนแปลงให้มีรสชาดอะหร่อยของอาหารประเภทที่มีแป้งและน้ำตาลน้อยแทนก็จะช่วยได้มาก
เรื่องเล่าภาษาดิ้นได้
เรื่องนี้เกิดขึ้นในต่างประเทศ ที่คณะบดีผู้หญิงของวิทยาลัยทางการศึกษา ได้ติดประกาศข้อความเริ่มต้นด้วยประโยคว่า "The president of the college and I have decided to stop necking on the campus" ซึ่งถ้าแปลตามตัวอักษรก็จะได้ความว่า "ประธานและ ฉัน ได้ตัดสินใจที่จะหยุด การเล้าโลมกอดจูบในแคมปัสของวิทยาลัย"
ผู้ที่อ่านประกาศนี้ก็จะเข้าใจไปในสองลักษณะคือ ประการแรกนั้นเหมือนกับบอกว่า ประธานและคณะบดี ตัดสินใจที่ไม่ให้มีการเล้าโลมกอดจูบกันในแคมปัสวิทยาลัย แต่ภาษาก็ดิ้นได้เช่นกันว่า ฉันหมายถึงคณะบดีและประธานตัดสินใจจะหยุดเล้าโลมกอดจูบ(เป็นผู้กระทำเสียเอง)กันในแคมปัส คนที่มาอ่านประกาศนี้พออ่านประโยคแรกก็อดขำไม่ได้ ทั้งๆ ที่รู้ว่าความหมายที่แท้จริงคืออะไร เพราะบริบทในประโยคหลังๆ ไม่ได้หมายความเช่นนั้น
ผู้ที่อ่านประกาศนี้ก็จะเข้าใจไปในสองลักษณะคือ ประการแรกนั้นเหมือนกับบอกว่า ประธานและคณะบดี ตัดสินใจที่ไม่ให้มีการเล้าโลมกอดจูบกันในแคมปัสวิทยาลัย แต่ภาษาก็ดิ้นได้เช่นกันว่า ฉันหมายถึงคณะบดีและประธานตัดสินใจจะหยุดเล้าโลมกอดจูบ(เป็นผู้กระทำเสียเอง)กันในแคมปัส คนที่มาอ่านประกาศนี้พออ่านประโยคแรกก็อดขำไม่ได้ ทั้งๆ ที่รู้ว่าความหมายที่แท้จริงคืออะไร เพราะบริบทในประโยคหลังๆ ไม่ได้หมายความเช่นนั้น
ชวนขันวันหยุด
ความจำ
ครู : จอร์จ วอชิงตัน มีชื่อเสียงด้านใดมากที่สุด
นร : ด้านความหลังของเขา
ครู : นับเป็นคำตอบที่แปลกมาก อะไรทำให้เธอคิดว่าความหลังของเขาเป็นเรื่องเด่นสำคัญละ
นร : อือ.. ก็มีคนไปทำอนุสาวรีให้จำนวนมากนี่ครับ
วันจันทร์ นักโทษ : ผู้คุมหมายถึงว่าผมจะกำลังจะถูกนำไปแขวนคอ
ผู้คุม : ใช่แล้ว ในตอนเช้าวันจันทร์
นักโทษ : เพชรฆาตไม่สามารถจะแขวนคอในวันเสาร์หรือ
ผู้คุม : ทำไมจึงไม่อยากให้ถูกแขวนคอในวันจันทร์
นักโทษ : เออ.. มันดูเหมือนว่าจะเป็นสิ่งเลวร้ายมากที่เดียว ที่จะเริ่มแขวนคอในวันเริ่มต้นทำงานของสัปดาห์
แม่ยาย
" แม่ยายผมเสียชีวิตไปเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว "
" แล้วมีเสียงพร่ำบ่นต่อว่าเรียกร้องอะไรไหม "
" ไม่มี ใครบ่นเรียกร้องอะไร ทุกคนพอใจดี "
เรียกชื่อสุภาพสตรีเจ้าของบ้าน : ฉ้นต้องการให้ไปยืนหน้าประตูคอยรับแขก และเรียกชื่อแขกที่มาถึงบ้านด้วย
คนรับใช้ : ครับผม ดีมากครับเจ้านาย ผมก็ยืนรอเช่นนี้เป็นระยะเวลาร่วมปีแล้วครับ
ครู : จอร์จ วอชิงตัน มีชื่อเสียงด้านใดมากที่สุด
นร : ด้านความหลังของเขา
ครู : นับเป็นคำตอบที่แปลกมาก อะไรทำให้เธอคิดว่าความหลังของเขาเป็นเรื่องเด่นสำคัญละ
นร : อือ.. ก็มีคนไปทำอนุสาวรีให้จำนวนมากนี่ครับ
วันจันทร์ นักโทษ : ผู้คุมหมายถึงว่าผมจะกำลังจะถูกนำไปแขวนคอ
ผู้คุม : ใช่แล้ว ในตอนเช้าวันจันทร์
นักโทษ : เพชรฆาตไม่สามารถจะแขวนคอในวันเสาร์หรือ
ผู้คุม : ทำไมจึงไม่อยากให้ถูกแขวนคอในวันจันทร์
นักโทษ : เออ.. มันดูเหมือนว่าจะเป็นสิ่งเลวร้ายมากที่เดียว ที่จะเริ่มแขวนคอในวันเริ่มต้นทำงานของสัปดาห์
แม่ยาย
" แม่ยายผมเสียชีวิตไปเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว "
" แล้วมีเสียงพร่ำบ่นต่อว่าเรียกร้องอะไรไหม "
" ไม่มี ใครบ่นเรียกร้องอะไร ทุกคนพอใจดี "
เรียกชื่อสุภาพสตรีเจ้าของบ้าน : ฉ้นต้องการให้ไปยืนหน้าประตูคอยรับแขก และเรียกชื่อแขกที่มาถึงบ้านด้วย
คนรับใช้ : ครับผม ดีมากครับเจ้านาย ผมก็ยืนรอเช่นนี้เป็นระยะเวลาร่วมปีแล้วครับ
ที่มาของการเสพติดโคเคน
เริ่มตั้งแต่ก่อนที่ Sigmund Freud (1856-1939) จะมาเป็นนักจิตวิทยา เขาได้ทำงานสำคัญด้านประสาทวิทยา และเป็นคนแรกที่นำโคเคนมาใช้ในทางการแพทย์แทนยาสลบในท้องถิ่น โดยใช้กับคนไข้ในรายที่ไม่ได้เจ็บปวดไม่หนักมากได้ผลดี และเขาได้กล่าวยกให้ว่าเป็นตัวยาที่มีประสิทธิภาพสูง ทำให้กระแสการนำไปใช้มาก ทำให้มีการเสพติดโคเคนในยุโรปก่อนที่จะเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาเสพติดร้ายแรง ใครที่พกพาหรือจำหน่ายจ่ายแจกโคเคนถือว่ามีความผิดร้ายแรง
ประโยชน์ของเฟิร์มแวร์
เราเข้าใจดีกับคำว่า ฮาร์ดแวร์ และซอพท์แวร์ ส่วนคำว่าเฟิร์มแวร์ (Firmware) นั้นอาจจะไม่คุ้นเคยมากเท่า แต่สำหรับนักวิทยาศาสตร์คอมพิวเตอร์และวิศวกรคอมพิวเตอร์แล้วเป็นที่รู้จักกันดีว่า เป็นอุปกรณ์หรือเป็นไอซีหน่วยความจำอย่างหนึ่ง ที่ใช้เก็บข้อมูลคำสั่งไว้ได้ตอนผลิตจากโรงงาน บางชนิดก็สามารถที่ลบข้อมูลและใส่ข้อมูลเข้าไปใหม่ได้ ในคอมพิวเตอร์เรียกว่า ไอซีรอม หรือ อีพรอม ในคอมพิวเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่ต้องมีตอนเริ่มเปิดเครื่องคอมพิวเตอร์ เป็นเหมือนอุปกรณ์สำหรับสตาร์ทเครื่อง ก่อนที่จะดึงเอาระบบปฏิบัติการวินโดว์หรืออื่นๆ มาใช้ ซึ่งถือว่าทำงานเร็วมากแทบไม่ต้องรอ
การนำอุปกรณ์เฟิรม์แวร์มาใช้ ในอุปกรณ์อื่นๆ ที่จำเป็นต้องเก็บโปรแกรมสั่งงานไว้ไม่ใช่เฉพาะคอมพิวเตอร์ แต่เป็นอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้อื่นอีกมากมาย ยกตัวอย่างเช่นอุปกรณ์เกี่ยวกับการเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตพวกเลาเตอร์โมเดมทั้งหลาย ก็จะเก็บข้อมูลสำหรับการติดตั้ง ปรับแต่งไว้ ผ่านทางเบล้าเซอร์อินเตอร์เน็ตได้เลยขณะทำงาน โดยพิมพ์ตำแหน่งที่อยู่ในอินเตอร์เน็ตหรือ url ที่ให้มาตามคู่มือ ก็จะเข้าสู่โฮมเพจซ์หรือเว็บไซต์ของอุปกรณ์นั้นได้ ข้อมูลโฮมเพจซ์รวมทั้งตัวโฮมเพจซ์เองนั้น เก็บไว้ในไอซีที่เรียกว่าเฟิร์มแวร์ ซึ่งเข้าสู่เว็บไซต์ได้รวดเร็ว เพราะข้อมูลดึงจากไอซีโดยตรง สามารถปรับแต่งเปลี่ยนแปลงข้อมูลผ่านเว็บไซต์โดยการคลิกหรือติก ผ่านทางเลือกที่ให้ไว้ แล้วบันทึกการเปลี่ยนแปลงได้
ตัวอย่างที่ง่ายๆ อีกประการหนึ่ง ใครที่เคยเล่นไอแพด เมื่อเปิดสวิตช์เครื่องจะเห็นว่าเครื่องเข้าสู่การทำงานทันทีเหมือนกับไม่ต้องรอการโหลดโปรแกรมระบบปฏิบัติการเหมือนกับคอมพิวเตอร์ที่ใช้วินโดว์ซึ่งต้องรออย่างน้อยหนึ่งนาทีจึงจะเริ่มใช้งานคอมพิวเตอร์ได้ ที่ทำได้เช่นนั้เพราะอุปกรณ์เก็บข้อมูลทั้งหลายอยู่ในรูปของเฟิร์มแวร์ เป็นไอซีไม่มีส่วนเคลื่อนไหวจึงทำงานได้เร็ว ต่างกับคอมพิวเตอร์ที่ใช้ฮาร์แวร์ที่เป็นฮาร์ดดิสค์ที่ทำงานช้ากว่าหลายเท่า
แนวคิดที่ใช้เฟิร์มแวร์มาใช้เก็บข้อมูลทุกอย่างในคอมพิวเตอร์ทั่วไปกำลังจะเป็นจริงมากขึ้น เพราะความก้าวหน้าในการสร้างหน่วยความจำความเร็วสูงให้เก็บข้อมูลได้ปริมาณมากพอ ที่จะเก็บโปรแกรมหรือซอพท์แวร์เช่นวินโดว์หรือซอพท์ เมื่อเปิดใช้แล้วไม่ต้องรอนาน และให้พร้อมที่จะทำงานได้ทันทีไม่ต้องรอนาน ซึ่งจะทำได้เช่นนั้น คอมพิวเตอร์ก็จะอยู่ในรูปที่คล้ายๆ กับไอแพดเป็นเฉพาะทางมากขึ้น ระบบปฏิบัติการก็ต้องอยู่ในรุปแบบใหม่คล้ายๆ ไอแพด และหากคอมพิวเตอร์ทั่วไปเป็นแบบนี้แล้วเมื่อถึงเวลานั้นระบบวินโดว์ของไมโครซอพท์คงจะลดความสำคัญลง และระบบปฏิบัติการใหม่ก็จะก้าวเข้ามาแทนที่
การนำอุปกรณ์เฟิรม์แวร์มาใช้ ในอุปกรณ์อื่นๆ ที่จำเป็นต้องเก็บโปรแกรมสั่งงานไว้ไม่ใช่เฉพาะคอมพิวเตอร์ แต่เป็นอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้อื่นอีกมากมาย ยกตัวอย่างเช่นอุปกรณ์เกี่ยวกับการเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตพวกเลาเตอร์โมเดมทั้งหลาย ก็จะเก็บข้อมูลสำหรับการติดตั้ง ปรับแต่งไว้ ผ่านทางเบล้าเซอร์อินเตอร์เน็ตได้เลยขณะทำงาน โดยพิมพ์ตำแหน่งที่อยู่ในอินเตอร์เน็ตหรือ url ที่ให้มาตามคู่มือ ก็จะเข้าสู่โฮมเพจซ์หรือเว็บไซต์ของอุปกรณ์นั้นได้ ข้อมูลโฮมเพจซ์รวมทั้งตัวโฮมเพจซ์เองนั้น เก็บไว้ในไอซีที่เรียกว่าเฟิร์มแวร์ ซึ่งเข้าสู่เว็บไซต์ได้รวดเร็ว เพราะข้อมูลดึงจากไอซีโดยตรง สามารถปรับแต่งเปลี่ยนแปลงข้อมูลผ่านเว็บไซต์โดยการคลิกหรือติก ผ่านทางเลือกที่ให้ไว้ แล้วบันทึกการเปลี่ยนแปลงได้
ตัวอย่างที่ง่ายๆ อีกประการหนึ่ง ใครที่เคยเล่นไอแพด เมื่อเปิดสวิตช์เครื่องจะเห็นว่าเครื่องเข้าสู่การทำงานทันทีเหมือนกับไม่ต้องรอการโหลดโปรแกรมระบบปฏิบัติการเหมือนกับคอมพิวเตอร์ที่ใช้วินโดว์ซึ่งต้องรออย่างน้อยหนึ่งนาทีจึงจะเริ่มใช้งานคอมพิวเตอร์ได้ ที่ทำได้เช่นนั้เพราะอุปกรณ์เก็บข้อมูลทั้งหลายอยู่ในรูปของเฟิร์มแวร์ เป็นไอซีไม่มีส่วนเคลื่อนไหวจึงทำงานได้เร็ว ต่างกับคอมพิวเตอร์ที่ใช้ฮาร์แวร์ที่เป็นฮาร์ดดิสค์ที่ทำงานช้ากว่าหลายเท่า
แนวคิดที่ใช้เฟิร์มแวร์มาใช้เก็บข้อมูลทุกอย่างในคอมพิวเตอร์ทั่วไปกำลังจะเป็นจริงมากขึ้น เพราะความก้าวหน้าในการสร้างหน่วยความจำความเร็วสูงให้เก็บข้อมูลได้ปริมาณมากพอ ที่จะเก็บโปรแกรมหรือซอพท์แวร์เช่นวินโดว์หรือซอพท์ เมื่อเปิดใช้แล้วไม่ต้องรอนาน และให้พร้อมที่จะทำงานได้ทันทีไม่ต้องรอนาน ซึ่งจะทำได้เช่นนั้น คอมพิวเตอร์ก็จะอยู่ในรูปที่คล้ายๆ กับไอแพดเป็นเฉพาะทางมากขึ้น ระบบปฏิบัติการก็ต้องอยู่ในรุปแบบใหม่คล้ายๆ ไอแพด และหากคอมพิวเตอร์ทั่วไปเป็นแบบนี้แล้วเมื่อถึงเวลานั้นระบบวินโดว์ของไมโครซอพท์คงจะลดความสำคัญลง และระบบปฏิบัติการใหม่ก็จะก้าวเข้ามาแทนที่
ซอพท์แวร์เพื่อการเรียนรู้สำหรับเด็กเล็ก
ได้เคยแนะนำซอพท์แวร์ที่ใช้งานได้ดีแม้ว่าจะพัฒนาขึ้นมาเกือบ 20 ปีแล้วก็ตาม ยังสามารถใช้งานได้ดีแม้ในปัจจุบัน ซึ่งผู้เขียนขอเรียกว่าซอพท์แวร์คลาสสิก สามารถใช้ได้กับวินโดว์ทุกระบบ เพียงแต่คลิกที่ไอคอนของโปรแกรมก็สามารถใช้งานได้เลย
ซอพท์แวร์ที่แนะนำวันนี้ก็นับว่าเป็นซอพท์แวร์คลาสสิกที่สร้างมานานและใช้ในการเรียนรู้สำหรับเด็กตั้งแต่อายุ 3-5 ปี ในหลายเรื่อง เช่น การอ่านและสกดคำภาษาอังกฤษ การเรียนรู้เรื่อง สี เสียงและภาพที่สอดคล้องกัน การเรียนรู้เรื่องรูปทรง การเปรียบเทียบ การจับคู่ การต่อภาพจิกซอ และยังมีเกมง่ายๆ ให้เด็กได้ทดลองเล่น
ซอพท์แวร์ที่ว่านี้ชื่อ Play & Learn Reading and Counting ผลิตจำหน่ายโดย บริษัท DK เป็นซอพท์แวร์มัลติมีเดียแบบปฏิสัมพันธ์ (interactive multimedia) โดยเด็กเข้าไปมีส่วนร่วมโดยเข้าไปทำกิจกรรมต่างๆ ด้วยภาพกราฟิกส์ที่สวยงามน่าสนใจ มีภาพ ภาพเคลื่อนไหว และเสียงประกอบ ทำให้เด็กสนุกสนานไปพร้อมๆ กับการเรียนรู้ด้านต่างๆ ส่งผลให้เด็กมีทักษะและความเชื่อมั่น
การควบคุมการใช้ซอพท์แวร์ง่ายต่อการใช้ ทำให้ครู้ผู้ปกครองไม่ต้องให้คำแนะนำมากนัก นักเรียนอยากทำกิจกรรมใดก็คลิกที่รูปที่แสดงภาพคลื่นไหวและเสียงดังภาพข้างล่าง
ซอพท์แวร์ที่แนะนำวันนี้ก็นับว่าเป็นซอพท์แวร์คลาสสิกที่สร้างมานานและใช้ในการเรียนรู้สำหรับเด็กตั้งแต่อายุ 3-5 ปี ในหลายเรื่อง เช่น การอ่านและสกดคำภาษาอังกฤษ การเรียนรู้เรื่อง สี เสียงและภาพที่สอดคล้องกัน การเรียนรู้เรื่องรูปทรง การเปรียบเทียบ การจับคู่ การต่อภาพจิกซอ และยังมีเกมง่ายๆ ให้เด็กได้ทดลองเล่น
ซอพท์แวร์ที่ว่านี้ชื่อ Play & Learn Reading and Counting ผลิตจำหน่ายโดย บริษัท DK เป็นซอพท์แวร์มัลติมีเดียแบบปฏิสัมพันธ์ (interactive multimedia) โดยเด็กเข้าไปมีส่วนร่วมโดยเข้าไปทำกิจกรรมต่างๆ ด้วยภาพกราฟิกส์ที่สวยงามน่าสนใจ มีภาพ ภาพเคลื่อนไหว และเสียงประกอบ ทำให้เด็กสนุกสนานไปพร้อมๆ กับการเรียนรู้ด้านต่างๆ ส่งผลให้เด็กมีทักษะและความเชื่อมั่น
การควบคุมการใช้ซอพท์แวร์ง่ายต่อการใช้ ทำให้ครู้ผู้ปกครองไม่ต้องให้คำแนะนำมากนัก นักเรียนอยากทำกิจกรรมใดก็คลิกที่รูปที่แสดงภาพคลื่นไหวและเสียงดังภาพข้างล่าง
เรื่องเล่าคนขี้เกียจ
เรื่องมีอยู่ว่า เจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ในจังหวัดหนึ่ง ได้ว่าจ้างคนงานราว 50 คนทำงานในไร่ เขาลงความเห็นว่าไม่มีใครเลยที่จะทำงานหนักได้ตามที่คาดหวังให้ทำเลย วันหนึ่งเจ้าของฟาร์มได้ความคิดเป็นอุบายเพื่อที่จะไม่ให้คนงานขี้เกียจ เขาได้เรียกคนงานทุกคนมาประชุมพร้อมกัน และพูดขึ้นว่า "ผมมีงานที่ง่ายมากๆ ให้สำหรับคนขี้เกียจในฟาร์ม ฉะนั้นคนที่ขี้เกียจที่สุดให้ก้าวออกมาข้างหน้า" คนงานทุกคนก้าวออกไปข้างหน้า ยกเว้นคนงานคนหนึ่งที่ไม่ยอมก้าวออกมา เจ้าของฟาร์มก็เลยถามคนงานนั้นว่า "ทำไม่ไม่ก้าวออกมาเหมือนคนอื่นๆ ก็ได้รับคำตอบจากคนงานนั้นว่า "ยังมีปัญหาอุปสรรค์มากเกินไป"
ที่มาของเวิลด์ไวด์เว็บ
การใช้อินเตอร์เน็ตได้อย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ถือว่าเป็นเทคโนโลยีข่าวสารอย่างหนึ่งที่เรียกว่าเวิลด์ไวด์เว็บ (World Wide Web) หรือเป็นระบบหรือบริหารหนึ่งที่ให้บริหารบนอินเตอร์เน็ต ซึ่งมีที่มาจากสถาบันเซิร์น (Cern) โดยทิม เบอร์เนอร์ ลี (Tim Berners Lee) ได้สร้างระบบการสื่อสารที่เรียกว่า ไฮเปอร์เท็กซ์ (hypertext) โดยการสร้างวิธีการเชื่อมต่อ(protocol)แบบ HTTP (Hypertext Transport Protocol) เพื่อใช้ในการสื่อสาร และจัดรูปแบบเหมือนภาษาใหม่แบบหนึ่ง ที่เรียกว่าภาษา HTML (Hypertext Markup Language) ทำให้การแสดงผลข้อมูลหรือสื่อแบบมัลติมีเดียที่มีการเชื่อมโยง โดยแสดงอยู่ในลักษณะของหน้าเว็บ (web page) โปรแกรมที่ใช้แสดงผลหน้าเว็บในเวิลด์ไวด์เว็บเรียกว่า เว็บเบราเซอร์ (Web Browser) โปรแกรมแรกคือ Mosaic และอื่นๆ ต่อมาคือ Internet Explorer, Chrome , และ Fox เป็นต้น
การนำเสนอและการเรียกข้อมูลหรือสื่อมาแสดงในอินเตอร์เน็ตตามแนวที่สร้างขึ้นตามรูปแบบภาษา html นั้นจะเรียกว่าหน้าเว็บ (Web page) เรียกใช้โดยการอ้างอิงแอดเดรสที่กำหนดตามที่เรียกว่า URL (Uniform Resource Location) สำหรับหน้าเว็บแรกของเว็บไซต์มักจะเรียกว่าหน้าโฮมเพจซ์ (home web page) การเชื่อมโยงเอกสารและสื่อสามารถทำได้ในลักษณะต่างๆ ระหว่างเท็กซ์หรือข้อความจะเรียกว่า hypertext และระหว่างสื่อที่แตกต่างกันในรูปของมัลติมีเดียจะเรียกว่า hypermedia ด้วยเหตุนี้ทำให้ระบบเวิลด์ไวด์เว็บเรียกใช้สื่อรูปแบบมัลติมีเดีย และพัฒนาให้มีปฏิสัมพันธ์กับผู้ใช้ได้ จึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และสามารถนำบริการทุกอย่างผ่านระบบเวิลด์ไวด์เว็บได้ ทำให้ระบบการให้บริการอื่นๆ ลดความสำคัญลงไป จนกล่าวได้ว่ามีเพียงระบบหรือบริการเวิลด์ไวด์เว็บเพียงอย่างเดียวที่ผู้ใช้คอมพิวเตอร์ทั่วไปใช้อยู่ และเมื่อไรก็ตามที่พูดถึงเว็บเฉยๆ นั่นหมายถึงว่า เราพูดอย่างย่อที่สุดของการใช้เวิลด์ไวด์เว็บนั่นเอง
การนำเสนอและการเรียกข้อมูลหรือสื่อมาแสดงในอินเตอร์เน็ตตามแนวที่สร้างขึ้นตามรูปแบบภาษา html นั้นจะเรียกว่าหน้าเว็บ (Web page) เรียกใช้โดยการอ้างอิงแอดเดรสที่กำหนดตามที่เรียกว่า URL (Uniform Resource Location) สำหรับหน้าเว็บแรกของเว็บไซต์มักจะเรียกว่าหน้าโฮมเพจซ์ (home web page) การเชื่อมโยงเอกสารและสื่อสามารถทำได้ในลักษณะต่างๆ ระหว่างเท็กซ์หรือข้อความจะเรียกว่า hypertext และระหว่างสื่อที่แตกต่างกันในรูปของมัลติมีเดียจะเรียกว่า hypermedia ด้วยเหตุนี้ทำให้ระบบเวิลด์ไวด์เว็บเรียกใช้สื่อรูปแบบมัลติมีเดีย และพัฒนาให้มีปฏิสัมพันธ์กับผู้ใช้ได้ จึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และสามารถนำบริการทุกอย่างผ่านระบบเวิลด์ไวด์เว็บได้ ทำให้ระบบการให้บริการอื่นๆ ลดความสำคัญลงไป จนกล่าวได้ว่ามีเพียงระบบหรือบริการเวิลด์ไวด์เว็บเพียงอย่างเดียวที่ผู้ใช้คอมพิวเตอร์ทั่วไปใช้อยู่ และเมื่อไรก็ตามที่พูดถึงเว็บเฉยๆ นั่นหมายถึงว่า เราพูดอย่างย่อที่สุดของการใช้เวิลด์ไวด์เว็บนั่นเอง
ความหวังหรือความฝันค่าแรงขั้นต่ำ 300 บาท และ เงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาท
จากนโยบายรัฐบาล ค่าแรงขั้นต่ำทั่วประเทศ 300 บาททันที และเงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาท ที่เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้รัฐบาลขณะชนะการเลือกตั้ง ตอนนี้ก็เริ่มเห็นว่าที่เป็นความหวังจะกลายเป็นความฝันหรือเปล่าก็ยังไม่แน่นอน
ค่าแรงขั้นต่ำที่จะได้ 300 บาทนั้นก็ไม่ทั่วถึงได้ไม่กี่จังหวัดที่ประกาศไปแล้ว และก็ไม่ทันที และกว่าจะได้ครบทุกจังหวัดก็อาจจะขยายเวลาไปอีกจากที่เคยประกาศไว้แล้วเพราะจากภัยน้ำท่วมที่ผ่านมาที่เสียหายมหาศาลอย่างไม่เคยมีมาก่อน ก็ต้องไปเยียวยาน้ำท่วมก่อนเป็นธรรมดา เช่นเดียวกับการแจกแทบเล็ตให้โรงเรียน แค่นำร่องก็ต้องประกาศเลื่อนไปปีหน้า สำหรับค่าแรงขั้นต่ำนั่นก็ไม่แน่ว่าขณะนั้นค่าครองชีพได้พุงไปแรงกว่าค่าแรงขั้นต่ำหรือเปล่า ดังจะเห็นได้จากราคาสินค้าทั้งอุปโภคบริโภคได้พุ่งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดูจากราคาอาหารที่ไปชื้อกินก็แล้วกัน
นโยบายรัฐบาลเงินเดือนปริญญาตรี 15000บาท ตอนหาเสียงในรายละเอียดไม่ได้บอกให้ชัด แต่ก็ได้รับการขานรับเป็นความหวัง เมื่อถึงขั้นปฏิบัติจริงก็ดูว่าความหวังจะกลายเป็นความฝันยังเอาแน่นอนไม่ได้ว่าจะได้เมื่อไรและจะดำเนินการอย่างไรที่เป็นรูปธรรม ทั้งนี้เพราะขนาดในหน่วยงานราชการเอง ที่มีกลไกของรัฐบาลกำกับดูแลก็ยังปฏิบัติไม่ได้ หน่วยงานของรัฐก็ยังคงบรรจุตำแหน่งงานตามคุณวุฒิการศึกษา ได้รับเงินเดือนขั้นต่ำปริญญาตรีปริญญาโทไม่เกิน 10000 บาท และปริญญาเอกไม่เกิน 12000 บาท
ปัญหาหลักๆ ของรัฐบาลจะหาเงินมหาศาลมาจากไหน เพราะขณะนี้ต้องใช้เงินเยียวยาหลังน้ำลดจากอุทกภัยครั้งใหญ่จำนวนมากเกินกว่าที่คาดคิด และจากภาวะเศรษฐกิจโลกที่ถดถอย และจากผลผลิตมวลรวมของเราก็ลดลงจากผลของอุทกภัย จะให้เก็บภาษีเกินเป้าหรือให้ส่งออกเพิ่มขึ้นนั้นยากมาก นอกจากกู้และนำเงินคงคลังมาใช้ ซึ่งรัฐบาลต้องระมัดระวังในการใช้จ่ายมากขึ้น
ปัญหาในการขึ้นเงินเดือนตอนหาเสียงเคยได้ยินจากปากของดร.ภาวิชย์ ทองโรจน์ ว่าขึ้นเงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาททำไมจะทำไม่ได้ สร้างรถไฟฟ้าแต่ละสายเป็นแสนล้านยังทำได้ ทำไม่จะนำมาขึ้นเงินเดือนไม่ได้ ตอนนั้น..น่าเชื่อถือมาก แต่พอนึกว่าจะให้คนจบปริญญาตรีทั้งภาครัฐภาคเอกชนขั้นต่ำ 15000 บาททุกคนก็ทำยากแล้ว ไม่รู้จะบังคับกันยังไงถ้าไม่มีเงินจ่าย หากธุรกิจไม่ได้กำไรหรือกำไรน้อย ประการต่อมาก็คือ คนที่จบปริญญาโทปริญญาเอกจะให้เงินเดือนเท่าใดเมื่อบรรจุในครั้งแรก ก็ไม่มีรายละเอียดอีก และสำหรับคนที่เพิ่งรับราชการ หรือคนที่เป็นอัตราจ้างที่ทำงานมาแล้วไม่กี่ปีจะให้เงินเดือนเป็นยังไงก็ไม่มีรายละเอียดว่าจะให้เงินเดือนเยียวยาอย่างไร ซึ่งจะต้องปรับให้มีความสอดคล้องกัน มิฉะนั้นแล้วขวัญและกำลังใจในการทำงาน จะให้มีประสิทธิภาพประสิทธิผลก็ยากไปอีก จะเห็นว่าการขึ้นเงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาทมีผลกระทบต่อเนื่องไปยัง คนทำงานระดับอื่นๆ หากเกิดความไม่เป็นธรรมก็คงจะเรียกร้องกันไม่สิ้นสุดต่อไป
สำหรับวันนี้ หากบางสถาบันการศึกษาที่ไม่มีรายได้เสริมมากนักจะต้องจ้างบุคลากรเพิ่มเติม ในบางคุณวุฒิบางสาขาก็ยากขึ้นไปอีก เมื่อประกาศรับปริญญาเอก ให้เงินเดือน 12000 บาทอาจจะหาคนสมัครยากขึ้น หากสถาบันการศึกษาอื่นเสนอเงินเดือนหรือสวัสดิการที่สูงกว่า ก็เป็นทางเลือกให้ผู้มีคุณวุฒิตามที่ต้องการไปสมัครมากกว่า จึงอยากให้นโยบายเงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาทเป็นจริง อย่าได้เป็นแค่ความหว้งนานเกินไป หรือทำให้ความฝันเป็นจริง
ค่าแรงขั้นต่ำที่จะได้ 300 บาทนั้นก็ไม่ทั่วถึงได้ไม่กี่จังหวัดที่ประกาศไปแล้ว และก็ไม่ทันที และกว่าจะได้ครบทุกจังหวัดก็อาจจะขยายเวลาไปอีกจากที่เคยประกาศไว้แล้วเพราะจากภัยน้ำท่วมที่ผ่านมาที่เสียหายมหาศาลอย่างไม่เคยมีมาก่อน ก็ต้องไปเยียวยาน้ำท่วมก่อนเป็นธรรมดา เช่นเดียวกับการแจกแทบเล็ตให้โรงเรียน แค่นำร่องก็ต้องประกาศเลื่อนไปปีหน้า สำหรับค่าแรงขั้นต่ำนั่นก็ไม่แน่ว่าขณะนั้นค่าครองชีพได้พุงไปแรงกว่าค่าแรงขั้นต่ำหรือเปล่า ดังจะเห็นได้จากราคาสินค้าทั้งอุปโภคบริโภคได้พุ่งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดูจากราคาอาหารที่ไปชื้อกินก็แล้วกัน
นโยบายรัฐบาลเงินเดือนปริญญาตรี 15000บาท ตอนหาเสียงในรายละเอียดไม่ได้บอกให้ชัด แต่ก็ได้รับการขานรับเป็นความหวัง เมื่อถึงขั้นปฏิบัติจริงก็ดูว่าความหวังจะกลายเป็นความฝันยังเอาแน่นอนไม่ได้ว่าจะได้เมื่อไรและจะดำเนินการอย่างไรที่เป็นรูปธรรม ทั้งนี้เพราะขนาดในหน่วยงานราชการเอง ที่มีกลไกของรัฐบาลกำกับดูแลก็ยังปฏิบัติไม่ได้ หน่วยงานของรัฐก็ยังคงบรรจุตำแหน่งงานตามคุณวุฒิการศึกษา ได้รับเงินเดือนขั้นต่ำปริญญาตรีปริญญาโทไม่เกิน 10000 บาท และปริญญาเอกไม่เกิน 12000 บาท
ปัญหาหลักๆ ของรัฐบาลจะหาเงินมหาศาลมาจากไหน เพราะขณะนี้ต้องใช้เงินเยียวยาหลังน้ำลดจากอุทกภัยครั้งใหญ่จำนวนมากเกินกว่าที่คาดคิด และจากภาวะเศรษฐกิจโลกที่ถดถอย และจากผลผลิตมวลรวมของเราก็ลดลงจากผลของอุทกภัย จะให้เก็บภาษีเกินเป้าหรือให้ส่งออกเพิ่มขึ้นนั้นยากมาก นอกจากกู้และนำเงินคงคลังมาใช้ ซึ่งรัฐบาลต้องระมัดระวังในการใช้จ่ายมากขึ้น
ปัญหาในการขึ้นเงินเดือนตอนหาเสียงเคยได้ยินจากปากของดร.ภาวิชย์ ทองโรจน์ ว่าขึ้นเงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาททำไมจะทำไม่ได้ สร้างรถไฟฟ้าแต่ละสายเป็นแสนล้านยังทำได้ ทำไม่จะนำมาขึ้นเงินเดือนไม่ได้ ตอนนั้น..น่าเชื่อถือมาก แต่พอนึกว่าจะให้คนจบปริญญาตรีทั้งภาครัฐภาคเอกชนขั้นต่ำ 15000 บาททุกคนก็ทำยากแล้ว ไม่รู้จะบังคับกันยังไงถ้าไม่มีเงินจ่าย หากธุรกิจไม่ได้กำไรหรือกำไรน้อย ประการต่อมาก็คือ คนที่จบปริญญาโทปริญญาเอกจะให้เงินเดือนเท่าใดเมื่อบรรจุในครั้งแรก ก็ไม่มีรายละเอียดอีก และสำหรับคนที่เพิ่งรับราชการ หรือคนที่เป็นอัตราจ้างที่ทำงานมาแล้วไม่กี่ปีจะให้เงินเดือนเป็นยังไงก็ไม่มีรายละเอียดว่าจะให้เงินเดือนเยียวยาอย่างไร ซึ่งจะต้องปรับให้มีความสอดคล้องกัน มิฉะนั้นแล้วขวัญและกำลังใจในการทำงาน จะให้มีประสิทธิภาพประสิทธิผลก็ยากไปอีก จะเห็นว่าการขึ้นเงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาทมีผลกระทบต่อเนื่องไปยัง คนทำงานระดับอื่นๆ หากเกิดความไม่เป็นธรรมก็คงจะเรียกร้องกันไม่สิ้นสุดต่อไป
สำหรับวันนี้ หากบางสถาบันการศึกษาที่ไม่มีรายได้เสริมมากนักจะต้องจ้างบุคลากรเพิ่มเติม ในบางคุณวุฒิบางสาขาก็ยากขึ้นไปอีก เมื่อประกาศรับปริญญาเอก ให้เงินเดือน 12000 บาทอาจจะหาคนสมัครยากขึ้น หากสถาบันการศึกษาอื่นเสนอเงินเดือนหรือสวัสดิการที่สูงกว่า ก็เป็นทางเลือกให้ผู้มีคุณวุฒิตามที่ต้องการไปสมัครมากกว่า จึงอยากให้นโยบายเงินเดือนปริญญาตรี 15000 บาทเป็นจริง อย่าได้เป็นแค่ความหว้งนานเกินไป หรือทำให้ความฝันเป็นจริง
ก้าวจากเวอร์ช่วลดิสค์ไปสู่เพลร์เยอร์
ยังจำกันได้ว่าเราสามารถที่จะจำลองฮาร์ดดิสค์ให้ทำหน้าที่เป็นซีดีรอมไดร์ฟเสมือนได้ โดยจำลองแบบพื้นที่ในฮาร์ดดิสค์เป็นไดร์ฟ ให้เสมือนว่าใส่แผ่นซีดี ในรูปของไฟล์ซีดี เป็นไอคอน ที่ต้องนำใส่ในไดร์ฟจำลองที่ว่านี้แล้วทำหน้าที่อ่านซีดีได้ เช่นเดียวกันแผ่นซีดีก็เป็นซีดีเสมือน เช่นกัน การพัฒนาการของเวอร์ช่วลไดร์ฟ ดังกล่าว มาสู่ player โดยแปลงไฟล์ซีดี ให้เป็นสัญญาณ โดยนำไปผ่าน ชิปโปรเซสเซอร์ตัวหนึ่ง แล้วนำสัญญาณออกไปต่อกับจอคอมพิวเตอร์ หรือจอที่วี ให้มีรายละเอียดสูงสุดเท่าที่เคยมีก็ได้ ขอต่อคราวหน้า
วันเสาร์ที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2554
ปลาชะโดที่ไม่ธรรมดา
เพิ่งได้เคยเห็นฝูงลูกปลาชะโดเป็นครั้งแรกในลำคลองที่ตัวเมืองเชียรใหญ่ ที่แปลกก็ตรงที่ไม่เคยเห็นที่จะมีฝูงปลาเป็นร้อยๆ ตัวว่ายน้ำไปด้วยกันโดยมีแม่ปลาชะโดดูแลอยู่ข้างล่าง ด้วยความสนใจก็เลยถามคนแถวๆนั้น จึงทราบปลาชะโดนั้นมีอาการหวงลูกของมันด้วย ใครจะไปจับลูกของมัน มันจะเข้ามากัดทันที และแม่ปลาชะโดนี้ตามที่เขาเล่าบอกว่ามันยังเลี้ยงลูกของมันต่อไปแม้ว่าลูกมันจะตัวโตขึ้นมากแล้วก็ตาม
ลักษณะปลาชะโดคล้ายกับปลาช่อนมาก หัวแหลมกว่ามีสีเทาบนเหลือง และปลายหางแผ่แบบใหญ่กว่าของปลาช่อน และบริเวณลำตัวตอนล่างมีลายที่ละเอียดกว่าของปลาช่อนซึ่งถ้าไม่สังเกตสำหรับปลาแห้งที่ผ่าตากแล้วถ้าไม่มีหลักสังเกตจะดูไม่ออกระหว่างปลาช่อนกับปลาชะโด ซึ่งแน่นอนว่าปลาช่อนรับประทานเนื้ออะหร่อยกว่าเนื้อปลาชะโด ราคาก็น่าจะแพงกว่า
เขาเล่าว่าปลาชะโดเป็นปลาที่กินปลาอื่นเป็นอาหารเช่นปลานิลนั้น ตอนที่ปลาชะโดกินปลานิลนั้น มันกินไปทั้งตัวก็จริงแต่มันมีการขูดเกล็ดและคายเกล็ดปลานิลออกมาให้เห็นด้วย
ได้ถามว่าแล้วเกี่ยวข้องอะไรกับ ชะโดตีแปลง ก็ได้รับคำตอบว่าปลาชะโดก่อนที่จะวางไขหรือทำอะไรสักอย่างนั้นมีการเคลียร์พื้นที่ให้โล่งเตียนก่อน จึงเป็นที่มาของทรงผมของคนที่เรียกว่าชะโดตีแปลงนั่นเอง
ลักษณะปลาชะโดคล้ายกับปลาช่อนมาก หัวแหลมกว่ามีสีเทาบนเหลือง และปลายหางแผ่แบบใหญ่กว่าของปลาช่อน และบริเวณลำตัวตอนล่างมีลายที่ละเอียดกว่าของปลาช่อนซึ่งถ้าไม่สังเกตสำหรับปลาแห้งที่ผ่าตากแล้วถ้าไม่มีหลักสังเกตจะดูไม่ออกระหว่างปลาช่อนกับปลาชะโด ซึ่งแน่นอนว่าปลาช่อนรับประทานเนื้ออะหร่อยกว่าเนื้อปลาชะโด ราคาก็น่าจะแพงกว่า
เขาเล่าว่าปลาชะโดเป็นปลาที่กินปลาอื่นเป็นอาหารเช่นปลานิลนั้น ตอนที่ปลาชะโดกินปลานิลนั้น มันกินไปทั้งตัวก็จริงแต่มันมีการขูดเกล็ดและคายเกล็ดปลานิลออกมาให้เห็นด้วย
ได้ถามว่าแล้วเกี่ยวข้องอะไรกับ ชะโดตีแปลง ก็ได้รับคำตอบว่าปลาชะโดก่อนที่จะวางไขหรือทำอะไรสักอย่างนั้นมีการเคลียร์พื้นที่ให้โล่งเตียนก่อน จึงเป็นที่มาของทรงผมของคนที่เรียกว่าชะโดตีแปลงนั่นเอง
สัตว์ที่มีขนาดใหญ่ปกติแล้วมีชีวิตอยู่นานกว่าสัตว์ขนาดเล็กของสัตว์ประเภทเดียวกัน มีข้อยกเว้นที่แปลกก็คือ การที่มนุษย์สามารถสามารถมีชีวิตอยู่นานกว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นที่มีขนาดโตกว่า เช่นลิงกอลิล่า ช้าง ปลาวาลเป็นต้น
สัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมที่ยังคงมีชีวิตอยู่ทั้งหมดนั้น มนุษย์จะมีอายุยืนยาวมากที่สุด ไม่มีใครทราบเหตุผลที่แท้จริงว่าเป็นเพราะอะไร ได้แต่คาดกันว่ามนุษย์มีขนาดที่เหมาะสมไม่เล็กไม่โตเกินไป และเนื่องจากมนุษย์มีสมองพัฒนาการทางการคิด ทำให้พัฒนาการด้านต่างๆขึ้นมาช่วยเหลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความก้าวหน้าทางด้านการแพทย์และโภชนาการ ดังจะเห็นว่ามนุษย์ในสมัยโบราณมีอายุขัยโดยเฉลี่ยต่ำกว่าอายุเฉลี่ยในปัจจุบันมาก อย่างไรก็ตามบางครั้งมนุษย์สมัยโบราณก็อายุยืนยาวมากกว่า100 ปี ไม่มีสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นใดที่มีอายุยืนได้ขนาดนี้
สัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมที่ยังคงมีชีวิตอยู่ทั้งหมดนั้น มนุษย์จะมีอายุยืนยาวมากที่สุด ไม่มีใครทราบเหตุผลที่แท้จริงว่าเป็นเพราะอะไร ได้แต่คาดกันว่ามนุษย์มีขนาดที่เหมาะสมไม่เล็กไม่โตเกินไป และเนื่องจากมนุษย์มีสมองพัฒนาการทางการคิด ทำให้พัฒนาการด้านต่างๆขึ้นมาช่วยเหลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความก้าวหน้าทางด้านการแพทย์และโภชนาการ ดังจะเห็นว่ามนุษย์ในสมัยโบราณมีอายุขัยโดยเฉลี่ยต่ำกว่าอายุเฉลี่ยในปัจจุบันมาก อย่างไรก็ตามบางครั้งมนุษย์สมัยโบราณก็อายุยืนยาวมากกว่า100 ปี ไม่มีสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นใดที่มีอายุยืนได้ขนาดนี้
ชวนขัน หมอกับคนไข้
คนไข้ : หมอครับ ผมคิดว่าผมมีอยู่ด้วยกันสองคนขณะนี้
หมอ : แล้วทำไมเธอทั้งสองคนไม่นั่งลงก่อน และคนหนึ่งบอกเกี่ยวกับอาการที่เป็น
หมอ : ถ้าผมเห็นว่ามันมีความจำเป็นที่จะต้องผ่าตัด คุณมีเงินพอที่จะจ่ายค่าผ่าตัดหรือไม่
คนไข้ : แล้วถ้าผมไม่มีเงิน คุณหมอจะเห็นว่าจำเป็นต้องผ่าตัดหรือไม่
ชายคนหนึ่งไปพบหมอโรคจิตเพื่อขอความช่วยเหลือสำหรับอาการซึมเศร้าของเขา ขณะที่เขาเดินเข้าไปในห้องรับรอง เขาสังเกตเห็นประตูสองประตูเขียนไว้ข้างหน้าประตูหนึ่งว่าผู้ชาย อีกประตูว่าผู้หญิง เขาเดินเข้าไปที่ประตูที่เขียนว่าผู้ชาย
จากนั้นเข้าก็พบกับอีกสองประตูที่ประตูหนึ่งเขียนว่าคนเปิดเผย อีกประตูหนึ่งเขียนว่าคนเก็บตัว เขาตัดสินใจเลือกเข้าประตูคนเก็บตัวซึ่งเป็นห้องที่พบอีกสองประตูที่ประตูหนึ่งเขียนว่า 40000$หรือมากกว่า ส่วนอีกประตูเขียนว่าน้อยกว่า40000$
เขารู้โดยทันทีว่าเขาทำงานมีรายได้น้อยกว่า 40000$ เขาจึงเปิดประตูที่เขียนว่าน้อยกว่า40000$ และพบว่าตัวเขาออกมาอยู่นอกตึก
หมอ : แล้วทำไมเธอทั้งสองคนไม่นั่งลงก่อน และคนหนึ่งบอกเกี่ยวกับอาการที่เป็น
หมอ : ถ้าผมเห็นว่ามันมีความจำเป็นที่จะต้องผ่าตัด คุณมีเงินพอที่จะจ่ายค่าผ่าตัดหรือไม่
คนไข้ : แล้วถ้าผมไม่มีเงิน คุณหมอจะเห็นว่าจำเป็นต้องผ่าตัดหรือไม่
ชายคนหนึ่งไปพบหมอโรคจิตเพื่อขอความช่วยเหลือสำหรับอาการซึมเศร้าของเขา ขณะที่เขาเดินเข้าไปในห้องรับรอง เขาสังเกตเห็นประตูสองประตูเขียนไว้ข้างหน้าประตูหนึ่งว่าผู้ชาย อีกประตูว่าผู้หญิง เขาเดินเข้าไปที่ประตูที่เขียนว่าผู้ชาย
จากนั้นเข้าก็พบกับอีกสองประตูที่ประตูหนึ่งเขียนว่าคนเปิดเผย อีกประตูหนึ่งเขียนว่าคนเก็บตัว เขาตัดสินใจเลือกเข้าประตูคนเก็บตัวซึ่งเป็นห้องที่พบอีกสองประตูที่ประตูหนึ่งเขียนว่า 40000$หรือมากกว่า ส่วนอีกประตูเขียนว่าน้อยกว่า40000$
เขารู้โดยทันทีว่าเขาทำงานมีรายได้น้อยกว่า 40000$ เขาจึงเปิดประตูที่เขียนว่าน้อยกว่า40000$ และพบว่าตัวเขาออกมาอยู่นอกตึก
ชวนขัน คนไข้กับหมอ
เป็นเรื่องของผู้ชายคนหนึ่งที่ต้องการให้หมอเอาตาปลาออกจากเท้า ตาปลาทำให้เขาเจ็บปวดมากดังนั้นเขาจึงไปโรงพยาบาล เนื่องจากเขาคิดว่าการเอาตาปลาออกจะทำให้เจ็บมากเขาจึงขอร้องให้วางยาสลบ ทันทีที่วางยาสลบทำให้หัวใจเขาหยุดเต้น ทำให้ที่หมอตกใจแทบหมดสติเช่นกันนั้น ทำการนวดและปั๊มหัวใจเขาเพื่อให้เข้าฟื้นคืนกลับมาอีกครั้ง
แม้ว่าหัวใจเขากลับมาทำงานตามปกติแล้ว เขาได้รับการช่วยโดยการให้ออกซิเจนมากกว่าปกติ ที่ทำให้กระเพาะอาหารโป่งพอง จึงต้องให้การผ่าตัดเพิ่มเติมเพื่อลดอาการดังกล่าว แต่ต่อมายังต้องผ่าตัดอีกสองรายการ นั่นคือระหว่างที่ได้เคลื่อนย้ายมายังห้องพักคนไข้โดยใช้ลิฟท์นั้น ลิฟท์เกิดติดขัดค้างกระทันหัน หมออินเทิร์นที่ดูแลจึงไปจัดวางตำแหน่งคนไข้ให้ยืดตัวได้ดีขึ้น ระหว่างการปฏิบัติการดังกล่าวหมอเกิดลื่นไถล ทำให้คนไข้ตกลงมากระแทกพื้น ทำให้แขนและกระดูกไหปลาร้าหัก คนไข้รู้สึกตัวขยับพยายามหายใจสูดอากาศ คนไข้จึงถูกนำตัวเข้าห้องผ่าตัดเป็นหนที่สาม
ในช่วงเวลาอันสับสนดังกล่าวมาแล้วทั้งหมดนั้น หมอลืมที่จะผ่าตัดเอาตาปลาออกจากเท้าของเขาอันเป็นสาเหตุที่ทำให้เขาเจ็บปวดเข้าโรงพยาบาล
แม้ว่าหัวใจเขากลับมาทำงานตามปกติแล้ว เขาได้รับการช่วยโดยการให้ออกซิเจนมากกว่าปกติ ที่ทำให้กระเพาะอาหารโป่งพอง จึงต้องให้การผ่าตัดเพิ่มเติมเพื่อลดอาการดังกล่าว แต่ต่อมายังต้องผ่าตัดอีกสองรายการ นั่นคือระหว่างที่ได้เคลื่อนย้ายมายังห้องพักคนไข้โดยใช้ลิฟท์นั้น ลิฟท์เกิดติดขัดค้างกระทันหัน หมออินเทิร์นที่ดูแลจึงไปจัดวางตำแหน่งคนไข้ให้ยืดตัวได้ดีขึ้น ระหว่างการปฏิบัติการดังกล่าวหมอเกิดลื่นไถล ทำให้คนไข้ตกลงมากระแทกพื้น ทำให้แขนและกระดูกไหปลาร้าหัก คนไข้รู้สึกตัวขยับพยายามหายใจสูดอากาศ คนไข้จึงถูกนำตัวเข้าห้องผ่าตัดเป็นหนที่สาม
ในช่วงเวลาอันสับสนดังกล่าวมาแล้วทั้งหมดนั้น หมอลืมที่จะผ่าตัดเอาตาปลาออกจากเท้าของเขาอันเป็นสาเหตุที่ทำให้เขาเจ็บปวดเข้าโรงพยาบาล
นมเมล็ดถั่วพลู
เมื่อไม่นานมานี้มีคนเสนอให้กินนมเม็ดถัวพลู ซึ่งเขาได้เล่าให้ฟังถึงการทำน้ำมันถัวพลูว่าทำแบบเดียวกับน้ำนมถั่วเหลือง โดยการแกะเม็ดถั่วพลูจากฟักแก่ แล้วนำไปบดเช่นเดียวถั่วเหลืองแล้วก็จะได้น้ำนมเม็ดถั่วพลูนำไปผสมนมน้ำตาลตามความชอบ
ขอดีของนมเม็ดถั่วพลูก็คือได้มีการตรวจสอบกันแล้วว่ามีโปรตีนมากกว่าน้ำนมถั่วเหลือง และแน่นอนว่าไม่ใช่พืช MGO หรือพืชตัดแต่งพันธุกรรมแน่นอน สำหรับผู้เกรงว่าจะมีผลกระทบข้างเคียงจากพืช MGO ถั่วพลูเป็นพืชที่ปลูกง่ายทนต่อแมลง ทำอาหารกินได้หลายอย่างโดยเฉพาะยำถั่วพลู พัดกินก็ได้ ถั่วพลูมีนับร้อยสายพันธ์ที่กินได้ สายพันธ์ที่นำมาทำอาหารกันมากคือถั่วพลูสีเขียว และสีม่วง
ขอดีของนมเม็ดถั่วพลูก็คือได้มีการตรวจสอบกันแล้วว่ามีโปรตีนมากกว่าน้ำนมถั่วเหลือง และแน่นอนว่าไม่ใช่พืช MGO หรือพืชตัดแต่งพันธุกรรมแน่นอน สำหรับผู้เกรงว่าจะมีผลกระทบข้างเคียงจากพืช MGO ถั่วพลูเป็นพืชที่ปลูกง่ายทนต่อแมลง ทำอาหารกินได้หลายอย่างโดยเฉพาะยำถั่วพลู พัดกินก็ได้ ถั่วพลูมีนับร้อยสายพันธ์ที่กินได้ สายพันธ์ที่นำมาทำอาหารกันมากคือถั่วพลูสีเขียว และสีม่วง
วันศุกร์ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2554
สัตว์ไร้โรค
ที่ว่าเป็นสัตว์ไร้โรคเพราะยังไม่ค่อยพบเจอว่าสัตว์เหล่านี้นำเชื้อโรคใดมาสู่คน ตัวอย่างเช่นจิ้งจก ใครมีบ้านอยู่ก็ไม่อยากให้จิ้งจกเข้ามาอยู่ร่วมกันเพราะมันขับถ่ายไม่เป็นที่เป็นทาง ถ้าจะเป็นตัวนำโรคได้บ้างก็ขี้ของมันนี่แหละที่จะนำโรคมาแต่ก็ไม่ค่อยปรากฏเท่าใด กลับกลายเป็นว่าจิ้งจกกลับทำประโยชน์ในแง่ที่ว่ามันช่วยกินแมลงต่างๆรวมทั้งยุงที่เข้ามาในบ้าน บางบ้านเห็นจริงจกอยู่ ประโยชน์ที่เคยได้ยินของจิ้งจกคือนำไปทำยาบางประเภทได้ แต่ทีนำมาประกอบอาหารยังไม่เห็นเด่นชัด อาจจะมีคนนำมาทำเป็นอาหารในบางท้องที่ของโลก
สัตว์อีกชนิดหนึ่งที่อยู่เคียงคู่กับบ้านไม่ค่อยเห็นว่ามันนำโรคใดมาให้ ได้แก่มดส่วนใหญ่ที่เข้ามาในบ้านก็เป็นมดตัวเล็กๆ ที่โตขึ้นแบบมดแดงนั้นก็อยู่นอกบ้าน มดคันไฟมดดำขนาดใหญ่ก็มักอยู่นอกบ้าน ที่มันเข้ามาในบ้านส่วนใหญ่เป็นมดตัวเล็กวิ่งเร็ว มาอาศัยอยู่ในบ้านที่ใดนั้นหลบซ่อนตัวดีมาก แต่ที่รู้ว่ามันอยู่กับเราก็เมื่อเราทิ้งเศษอาหารใดไว้มันมากันอย่างรวดเร็ว อาหารหลายอย่างมี่มดมาไต่ตอมเราก็ยังรับประทานได้ บางครั้งมดมาตายอยู่ด้วยก็กินได้ คนโบราณอาจถือว่าเป็นเรื่องปกติธรรมดา เสียดายของกินที่มดมาตอมแล้วถึงกับมีคำกล่าวกับเด็กๆ ว่าใครกินมดแล้วจะทำให้ส่วยหล่อก่อมี อันนี้ก็ชี้ให้เห็นว่ามดไม่ได้นำเชื้อโรคใดมา ความจริงมดมันก็เดินวิ่งอยู่ในที่ที่น่าจะมีเชื้อโรค น่าจะมีใครศึกษาดูว่ามันติดเชื้อโรคสิ่งสกปรกมาหรือเปล่า หรือว่าเท้ามันเล็กมากจนไม่สามารถติดเชื้อใดๆ มาได้
สัตว์อีกชนิดหนึ่งที่อยู่เคียงคู่กับบ้านไม่ค่อยเห็นว่ามันนำโรคใดมาให้ ได้แก่มดส่วนใหญ่ที่เข้ามาในบ้านก็เป็นมดตัวเล็กๆ ที่โตขึ้นแบบมดแดงนั้นก็อยู่นอกบ้าน มดคันไฟมดดำขนาดใหญ่ก็มักอยู่นอกบ้าน ที่มันเข้ามาในบ้านส่วนใหญ่เป็นมดตัวเล็กวิ่งเร็ว มาอาศัยอยู่ในบ้านที่ใดนั้นหลบซ่อนตัวดีมาก แต่ที่รู้ว่ามันอยู่กับเราก็เมื่อเราทิ้งเศษอาหารใดไว้มันมากันอย่างรวดเร็ว อาหารหลายอย่างมี่มดมาไต่ตอมเราก็ยังรับประทานได้ บางครั้งมดมาตายอยู่ด้วยก็กินได้ คนโบราณอาจถือว่าเป็นเรื่องปกติธรรมดา เสียดายของกินที่มดมาตอมแล้วถึงกับมีคำกล่าวกับเด็กๆ ว่าใครกินมดแล้วจะทำให้ส่วยหล่อก่อมี อันนี้ก็ชี้ให้เห็นว่ามดไม่ได้นำเชื้อโรคใดมา ความจริงมดมันก็เดินวิ่งอยู่ในที่ที่น่าจะมีเชื้อโรค น่าจะมีใครศึกษาดูว่ามันติดเชื้อโรคสิ่งสกปรกมาหรือเปล่า หรือว่าเท้ามันเล็กมากจนไม่สามารถติดเชื้อใดๆ มาได้
พืชไร้แมลง
พืชผักที่ไม่ค่อยมีแมลงมาแผ่วพาน มักจะเป็นพืชที่มีกลิ่นเฉพาะตัว เท่าที่เห็นเช่นผักชี ผักกูด ใบชะพลู ต้นหอม กึ้นช่าย หอมกระเทียม อาจจะมีบ้างแต่ก็น้อย พืชพวกนี้ไม่น่าจะต้องใช้ยาฆ่าแมลง น่าจะเป็นพืชที่บริโภคแล้วปลอดภัยไม่มีสารตกค้าง
ในยุคที่ผักราคาแพง ก็ควรหันมากินพืชผักสมุนไพรที่มีอยู่ทั่วไป โดยเฉพาะพืชผักสมุนไพรใบชะพลูเป็นพืชที่ปลูกง่ายขึ้นง่ายไร้โรค และก็มีประโยชน์สูงที่ทราบเฉพาะแคลเซียมก็มีมากกว่าในพืชอื่นทุกชนิดในบริมาณที่เท่ากัน (จากผลงานวิจัยที่มีการตรวจวัดปริมาณแคลเซี่ยมเปรียบเทียบระหว่างพืชอื่นๆ
อย่างไรก็ตามที่เกี่ยวข้องกับพืชพันธ์ ตั้งแต่ครั้งพุทธกาลมาแล้วที่กล่าวว่าพืชทุกชนิดสามารถนำมาทำเป็นยาได้ ถ้าคิดง่ายๆ ว่าเมื่อนำมาทำเป็นยาได้ก็น่าจะนำมาทำเป็นอาหารก็น่าจะต้องวิจัยพืชต่างๆ ที่จะนำมาทำเป็นอาหารให้มากขึ้นโดยเฉพาะพืชไร้แมลงคือพืชที่แมลงไม่มากัดกินทำลาย สำหรับภาคใต้เราดินจะดีไม่ดีทิ้งไว้ไม่นานก็จะมีพืชมาขึ้นจนรกชัช น่าจะวิจัยดูว่าถ้านำมาทำเป็นอาหารได้อย่างไรบ้าง ตัวเช่นต้นฝอยทองถ้าพบว่านำมาทำอาหารได้มีประโยชน์ก็น่าเป็นแหล่งอาหารสำคัญ เพราะดูๆ แล้วไม่น่าจะมีโรคอะไร
ในยุคที่ผักราคาแพง ก็ควรหันมากินพืชผักสมุนไพรที่มีอยู่ทั่วไป โดยเฉพาะพืชผักสมุนไพรใบชะพลูเป็นพืชที่ปลูกง่ายขึ้นง่ายไร้โรค และก็มีประโยชน์สูงที่ทราบเฉพาะแคลเซียมก็มีมากกว่าในพืชอื่นทุกชนิดในบริมาณที่เท่ากัน (จากผลงานวิจัยที่มีการตรวจวัดปริมาณแคลเซี่ยมเปรียบเทียบระหว่างพืชอื่นๆ
อย่างไรก็ตามที่เกี่ยวข้องกับพืชพันธ์ ตั้งแต่ครั้งพุทธกาลมาแล้วที่กล่าวว่าพืชทุกชนิดสามารถนำมาทำเป็นยาได้ ถ้าคิดง่ายๆ ว่าเมื่อนำมาทำเป็นยาได้ก็น่าจะนำมาทำเป็นอาหารก็น่าจะต้องวิจัยพืชต่างๆ ที่จะนำมาทำเป็นอาหารให้มากขึ้นโดยเฉพาะพืชไร้แมลงคือพืชที่แมลงไม่มากัดกินทำลาย สำหรับภาคใต้เราดินจะดีไม่ดีทิ้งไว้ไม่นานก็จะมีพืชมาขึ้นจนรกชัช น่าจะวิจัยดูว่าถ้านำมาทำเป็นอาหารได้อย่างไรบ้าง ตัวเช่นต้นฝอยทองถ้าพบว่านำมาทำอาหารได้มีประโยชน์ก็น่าเป็นแหล่งอาหารสำคัญ เพราะดูๆ แล้วไม่น่าจะมีโรคอะไร
แนวคิดที่เปลี่ยนไปเกี่ยวกับอาหารการกิน
ในช่วงเดือนที่ผ่านมาได้ยินได้ฟังเกี่ยวกับการบริโภคอาหารซึ่งทำให้เราสับสน และทำให้คิดว่าความรู้ที่เราเรียนมานั้นถูกต้องสมบูรณ์แล้วนั้นต้องเปลี่ยนความคิด จะเชื่ออะไรตามโฆษณาที่กรอกหู หรือตามตำราทุกอย่างคงไม่ได้แล้ว ก็อยากจะยกตัวอย่างว่าที่ผ่านมาเราเคยเชื่อว่าน้ำมันที่อิ่มตัวไม่ดีทำให้ตกค้างในร่างกายได้ทำให้อ้วนได้ สู้น้ำมันที่ไม่อิ่มตัวพวกน้ำมันพืชไม่ได้ และอีกกรณีหนึ่งคือไข่แดงมีโคเรสเตอร์รอลที่เป็นโทษทำให้เส้นเลือดอุดตัน
ปัจจุปันผลการศึกษากลับพบว่าน้ำมันที่มีความอิ่มตัวเช่นน้ำมันมะพร้าว ที่ว่าจะสะสมในร่างกายกลับมีผลการยืนยันว่าเป็นน้ำมันที่ดีมีการสะลายตัวเร็วกว่าก็ให้เกิดพลังงานได้เร็วไม่สะสมในร่างกายกลับช่วยดึงน้ำมันที่ไม่ดีออกมาด้วย และผลการศึกษาที่น่าสนใจอีกเรื่องก็คือพบว่าการใช้น้ำมันปาล์มประกอบอาหารจะทำให้เกิดยางเหนียวหนีดๆ ตกค้างในเส้นเลือดมากกว่าน้ำมันสัตว์เช่นน้ำมันหมู ซึ่งน้ำมันหมูแทบไม่มีสารที่ตกค้างที่จะไปขัดขวางทางเดินของเส้นเลือด
ในกรณีของไข่ก็เช่นเดียวกันสมัยหนึ่งมีประโยชน์มากพออีกสมัยหนึ่งบอกว่าไขมันสูง ไขมันไม่ดีไม่ควรรับประทานมาก อีกสมัยหนึ่งก็บอกว่ากินได้ไม่เป็นไรมีสารชดเชยกันในตัวเองที่ไม่ทำให้อ้วนหรือไปอุดตันเส้นเลือด แต่มาสมัยนี้ก็บอกว่าน้ำมันในไข่น่าจะเป็นไขมันที่ดีมีประโยชน์ไม่ตัองกลัวอีก เกี่ยวกับไข่ที่เรารับประทานกันเกือบทุกวันก็ยังเอาแน่เอานอนไม่ได้ เอาเป็นว่ารับประทานวันละหนึ่งฟองไม่ต้องไปหาหมอ (ดังที่คนเก่าแก่บางคนเคยพูดไว้)
จากความรู้ที่เปลี่ยนไปจากการศึกษาก็น่ารับฟังว่ามีการทดลองยืนยัน แต่การทดลองยืนยันเราจะเชื่อได้แค่ไหนว่าการทดลองจะไม่ผิดพลาด หรือสรุปผลการทดลองได้ถูกต้องเพราะคนเรามักจะเชื่อวิทยาศาสตร์ว่าเป็นความจริง ทั้งๆที่เป็นมายาคติ โดยปรัชญาวิทยาศาสตร์เองก็บอกว่าความรู้ทางวิทยาศาสตร์ทั้งหลายนั้นยังไม่สมบูรณ์ยังสามารถที่ปรับปรุงให้ถูกต้องขึ้นได้เสมอ และให้ยอมรับฟังแนวคิดของผู้อื่นที่พิสูจน์ได้ว่าถูกต้องกว่า และสามารถเปลี่ยนความคิดเดิมไปยอมรับความคิดใหม่ที่ดีกว่า หลักที่ดีที่สุดก่อนจะเชื่ออะไรก็คือใช้หลักกาลามสูตรของพระพุทธองค์ที่เป็นวิทยาศาสตร์มากกว่าวิทยาศาสตร์เสียอีกที่เตือนให้เราสังวรไว้ว่าอย่างเชื่ออะไรง่ายๆ
ปัจจุปันผลการศึกษากลับพบว่าน้ำมันที่มีความอิ่มตัวเช่นน้ำมันมะพร้าว ที่ว่าจะสะสมในร่างกายกลับมีผลการยืนยันว่าเป็นน้ำมันที่ดีมีการสะลายตัวเร็วกว่าก็ให้เกิดพลังงานได้เร็วไม่สะสมในร่างกายกลับช่วยดึงน้ำมันที่ไม่ดีออกมาด้วย และผลการศึกษาที่น่าสนใจอีกเรื่องก็คือพบว่าการใช้น้ำมันปาล์มประกอบอาหารจะทำให้เกิดยางเหนียวหนีดๆ ตกค้างในเส้นเลือดมากกว่าน้ำมันสัตว์เช่นน้ำมันหมู ซึ่งน้ำมันหมูแทบไม่มีสารที่ตกค้างที่จะไปขัดขวางทางเดินของเส้นเลือด
ในกรณีของไข่ก็เช่นเดียวกันสมัยหนึ่งมีประโยชน์มากพออีกสมัยหนึ่งบอกว่าไขมันสูง ไขมันไม่ดีไม่ควรรับประทานมาก อีกสมัยหนึ่งก็บอกว่ากินได้ไม่เป็นไรมีสารชดเชยกันในตัวเองที่ไม่ทำให้อ้วนหรือไปอุดตันเส้นเลือด แต่มาสมัยนี้ก็บอกว่าน้ำมันในไข่น่าจะเป็นไขมันที่ดีมีประโยชน์ไม่ตัองกลัวอีก เกี่ยวกับไข่ที่เรารับประทานกันเกือบทุกวันก็ยังเอาแน่เอานอนไม่ได้ เอาเป็นว่ารับประทานวันละหนึ่งฟองไม่ต้องไปหาหมอ (ดังที่คนเก่าแก่บางคนเคยพูดไว้)
จากความรู้ที่เปลี่ยนไปจากการศึกษาก็น่ารับฟังว่ามีการทดลองยืนยัน แต่การทดลองยืนยันเราจะเชื่อได้แค่ไหนว่าการทดลองจะไม่ผิดพลาด หรือสรุปผลการทดลองได้ถูกต้องเพราะคนเรามักจะเชื่อวิทยาศาสตร์ว่าเป็นความจริง ทั้งๆที่เป็นมายาคติ โดยปรัชญาวิทยาศาสตร์เองก็บอกว่าความรู้ทางวิทยาศาสตร์ทั้งหลายนั้นยังไม่สมบูรณ์ยังสามารถที่ปรับปรุงให้ถูกต้องขึ้นได้เสมอ และให้ยอมรับฟังแนวคิดของผู้อื่นที่พิสูจน์ได้ว่าถูกต้องกว่า และสามารถเปลี่ยนความคิดเดิมไปยอมรับความคิดใหม่ที่ดีกว่า หลักที่ดีที่สุดก่อนจะเชื่ออะไรก็คือใช้หลักกาลามสูตรของพระพุทธองค์ที่เป็นวิทยาศาสตร์มากกว่าวิทยาศาสตร์เสียอีกที่เตือนให้เราสังวรไว้ว่าอย่างเชื่ออะไรง่ายๆ
เส้นทางปัญหาและการแก้ปัญหา
เช้านี้ได้ฟังการรายงานข่าวเกี่ยวกับการใช้รถใช้ถนนของคนกรุงเทพรายการหนึ่ง แต่คงไม่ได้รายงานข่าวธรรมดา มีการวิพากษ์วิจารณ์ไปด้วยก็คงอดไม่ได้ที่จะกล่าวในเชิงตำหนิว่าหน่วยงานของรัฐหรือคนของรัฐไม่ได้ใส่ใจในการแก้ัปัญหาไม่ได้เป็นผู้นำที่ดีในการแก้ปัญหาที่ถนนสายหนึ่งที่เกิดอุบัติเหตุบ่อย ลักษณะของถนนสายนั้นมีทางโค้งมีเกาะกลางถนนและมีโครงโลหะกั้นเกาะกลางถนนมีร่องรอยการชนโครงที่กั้นเป็นระยะ
ที่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ก็คือที่เกาะกลางถนนที่เกิดอุบัติเหตุนี้ ได้มีสิ่งที่เป็นความเชื่อว่าจะช่วยลดอุบัติเหตุได้ คือมีต้นโพธิ์มีผ้าสีแดงพันรอบต้นคล้ายการบวชต้นไม้ มีการนำม้าลายมาเส้นไหว้ที่ศาลพระภูมิที่สร้างไว้ที่เกาะกลางถนนจำนวนมาก ทั้งๆที่แถวนั้นไม่มีม้าลายให้ข้ามถนนเลย ผู้รายงานข่าวก็คงเป็นคนที่ใช้ถนนเส้นนี้ก็คงรู้เห็นปัญหาดี ไม่เห็นด้วยกับการแก้ปัญหาอุบัติเหตุโดยวิธีดังกล่าว ทำให้มองไปว่าคนของรัฐที่มีหน้าที่รับผิดชอบเห็นดีเห็นงามกับการแกัปัญหาลักษณะนี้ เป็นการประชดเสียมากกว่าที่ต่อว่าก็คือขาดการเป็นผู้นำในการแก้ปัญหาที่ดี
ผู้รายงานข่าวก็ได้บอกถึงสาเหตุว่าทำไมถึงเกิดอุบัติเหตุบ่อยก็เพราะว่าเป็นเส้นทางที่ไปกลับสถานบันเทิงไปดื่มกันเยอะ อุบัติเหตุจึงเกิดจากคนมึนเมาขับรถก็เลยเสนอแนะไว้ว่า ควรจะแก้ปัญหาโดยการไปตั้งด่านตรวจคนเข้าออกถนนนี้จะได้ลดอุบัติเหตุ ความจริงแนวคิดดังกล่าวไม่ได้แกัปัญหาให้หมดสิ้นไป แนวการแกัปัญหาที่มาก่อนจะทำอย่างไรที่ไม่ให้คนที่ดื่มเครื่องดื่มอัลกอฮอร์บับรถ ต้องให้การศึกษากับผู้ที่เกี่ยวข้องที่ไม่ยอมให้คนที่ดื่มขับรถ ต้องรีบโทรแจ้งตำรวจถ้ารู้เห็นว่าคนเมาขับรถ และมีมาตรการยึดใบขับขี่และมีโทษอย่างจริงจังถึงจะแก้ปัญหาได้มากกว่า
ที่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ก็คือที่เกาะกลางถนนที่เกิดอุบัติเหตุนี้ ได้มีสิ่งที่เป็นความเชื่อว่าจะช่วยลดอุบัติเหตุได้ คือมีต้นโพธิ์มีผ้าสีแดงพันรอบต้นคล้ายการบวชต้นไม้ มีการนำม้าลายมาเส้นไหว้ที่ศาลพระภูมิที่สร้างไว้ที่เกาะกลางถนนจำนวนมาก ทั้งๆที่แถวนั้นไม่มีม้าลายให้ข้ามถนนเลย ผู้รายงานข่าวก็คงเป็นคนที่ใช้ถนนเส้นนี้ก็คงรู้เห็นปัญหาดี ไม่เห็นด้วยกับการแก้ปัญหาอุบัติเหตุโดยวิธีดังกล่าว ทำให้มองไปว่าคนของรัฐที่มีหน้าที่รับผิดชอบเห็นดีเห็นงามกับการแกัปัญหาลักษณะนี้ เป็นการประชดเสียมากกว่าที่ต่อว่าก็คือขาดการเป็นผู้นำในการแก้ปัญหาที่ดี
ผู้รายงานข่าวก็ได้บอกถึงสาเหตุว่าทำไมถึงเกิดอุบัติเหตุบ่อยก็เพราะว่าเป็นเส้นทางที่ไปกลับสถานบันเทิงไปดื่มกันเยอะ อุบัติเหตุจึงเกิดจากคนมึนเมาขับรถก็เลยเสนอแนะไว้ว่า ควรจะแก้ปัญหาโดยการไปตั้งด่านตรวจคนเข้าออกถนนนี้จะได้ลดอุบัติเหตุ ความจริงแนวคิดดังกล่าวไม่ได้แกัปัญหาให้หมดสิ้นไป แนวการแกัปัญหาที่มาก่อนจะทำอย่างไรที่ไม่ให้คนที่ดื่มเครื่องดื่มอัลกอฮอร์บับรถ ต้องให้การศึกษากับผู้ที่เกี่ยวข้องที่ไม่ยอมให้คนที่ดื่มขับรถ ต้องรีบโทรแจ้งตำรวจถ้ารู้เห็นว่าคนเมาขับรถ และมีมาตรการยึดใบขับขี่และมีโทษอย่างจริงจังถึงจะแก้ปัญหาได้มากกว่า
google docs คืออะไร
จากเครื่องจักรการค้นไร้เทียมทานอันดับหนึ่งของโลก และบริการอื่นๆ ที่ติดอันดับโลกที่อยู่ในค่าย google เช่น YouTube สำหรับอัพโหลดแสดงวิดิโอขึ้นไปแสดงฟรี, Google Earth, Map แสดงค้นแผนที่เจาะลึกเส้นทางและถึงหลังคาบ้าน, Google site บริการให้ทำเว็บไซต์ฟรี, Bloggers บริการให้ทำบล็อกเป็นเจ้าของบล็อกฟรี และอื่นๆ อีกมากที่ยกมาได้ไมหมด
ที่จะกล่าวถึงวันนี้คือ google docs สำหรับช่วยในการเตรียมเอกสารและที่เก็บเอกสารได้ฟรี ไม่ว่าจะเป็นเอกสารรูปแบบใดมีเครื่องมือให้ใช้ เอกสารประเภทกระดาษทดคำนวณหรือสเปรดชีตก็ทำได้ง่าย รวมทั้งการนำเสนองานหรือพรีเซ็นเตชั่นก็ทำได้ ผ่านทางอินเตอร์เน็ตหรือออนไลน์ ซึ่งไม่จำเป็นต้องมีโปรแกรมติดตั้งที่เครื่องคอมพิวเตอร์เป็นการประหยัดไม่ต้องซื้อโปรแกรมมาใช้ แต่ใช้ได้จากอินเตอร์เน็ตเลย แนวโน้มในอนาคตในการพิมพ์เอกสารต่างๆ ทั้งหลายโดย google docs เป็นไปได้ว่าขอเพียงให้มีเครื่องคอมพิวเตอร์ที่เชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตได้ก็เพียงพอแล้ว
ที่จะกล่าวถึงวันนี้คือ google docs สำหรับช่วยในการเตรียมเอกสารและที่เก็บเอกสารได้ฟรี ไม่ว่าจะเป็นเอกสารรูปแบบใดมีเครื่องมือให้ใช้ เอกสารประเภทกระดาษทดคำนวณหรือสเปรดชีตก็ทำได้ง่าย รวมทั้งการนำเสนองานหรือพรีเซ็นเตชั่นก็ทำได้ ผ่านทางอินเตอร์เน็ตหรือออนไลน์ ซึ่งไม่จำเป็นต้องมีโปรแกรมติดตั้งที่เครื่องคอมพิวเตอร์เป็นการประหยัดไม่ต้องซื้อโปรแกรมมาใช้ แต่ใช้ได้จากอินเตอร์เน็ตเลย แนวโน้มในอนาคตในการพิมพ์เอกสารต่างๆ ทั้งหลายโดย google docs เป็นไปได้ว่าขอเพียงให้มีเครื่องคอมพิวเตอร์ที่เชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตได้ก็เพียงพอแล้ว
รายงานข่าวเกี่ยวกับน้ำท่วม
ช่วงที่มีน้ำท่วม โคลนถล่มมาทำเอาบ้านพังไปหลายหลัง ในช่วงนี้แหละที่มีรายงานข่าวแบบเกาะติดสถานะการณ์ บ้างก็รายงานเกินจริง เป็นต้นว่าช่วงที่ทะเลโคลนไหลท่วมบ้านที่กระบึ่ที่ภูเขาพนมเบญจา ก็มีรายงานว่ามีชาวบ้านสูญหายไปหลายร้อยคน แต่ความจริงมีบ้านคนอยู่แค่ 20 หลังคา จะมีคนสูญหายเป็นร้อยๆ คงไม่ได้สงสัยว่าจะเข้าใจว่ามีหมู่บ้าน 20 หมู่บ้านหรือเปล่า
รายงานข่าวอีกที่หนึ่งขณะที่น้ำกำลังไหลแรง ข้ามถนนผู้รายงานก็บอกเลยว่า ที่น้ำได้ไหลแรงและเร็วก็เพราะมีถนนมากั้น ตามหลักแล้วถ้ามีอะไรมากั้นขวางทางน้ำไว้ก็น่าจะทำให้ไหลช้าลงลดความเร็วลงได้บ้าง
และก่อนหน้าที่จะมีน้ำท่วม ก็มีแผ่นดินไหวในพม่าก็มีพิธีกรทีวีช่องหนึ่งให้ความสนใจเรื่องแผ่นดินไหวมากติดตามผลกระทบในประเทศไทยที่มีเสียหายเล็กน้อยหลายที่ขณะนั้นก็ไม่มีภาพให้เห็นว่าในประเทศพม่าเสียหายอย่างไร ต่อมาภายหลังก็เห็นว่าบางเมืองเสียหายบ้านพังเกือบหมด พิธีก่อนก็ติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านแผ่นดินไหว ก็ยิ่งคำถามว่าจะเกิดสึนามิหรือไม่ เหมือนกับว่าประเทศไทยจะได้รับผลกระทบจากสึนามิยั้งงั้นแหละ แต่ไม่มีจังหวัดใดที่ติดชายแดนพม่าที่อยู่ติดทะเลที่จะทำให้เกิดสึนามิได้ และสึนามีที่จะเกิดขึ้นก็จะส่วนใหญ่ศูนย์กลางการเกิดแผ่นดินไหวจะต้องอยู่ในทะเล
ลักษณะการรายงานข่าวของผู้สื่อข่าว อยู่ในรูปของการรายงานที่อยู่ในพื้นที่จริง ขณะที่น้ำยังท่วมอยู่ ผู้รายงานข่าวบางคนก็ดูจะรายงานด้วยความตื่นเต้น เหมือนกับพยายามให้ดูเสียหายมากแล้วคนจะสนใจดูรับฟังยังไงยังงั้น เป็นเหตุทำให้รายงานเกินจริงก็มี มีการรายงานข่าวคนที่ออกมาพูดในเชิงตำหนิที่ช่วยชาวบ้านได้ไม่ทันท่วงที ถึงขั้นกล่าวหานายกว่าไม่ใส่ใจเพราะลงไปดูแลน้ำท่วมช้าก็มี เปรียบเทียบกับนายกรัฐมนตรีของญี่ปุ่นเขากว่าจะมาเมืองที่เสียหายมากที่สุดก็อีกตั้งหลายวัน เพราะวิธีคิดของคนญี่ปุ่นอาจจะต่างกัน ไทยเพราะคนญี่ปุ่นรักชาติจริงจัง จึงขึ้นชื่อในเรื่องของชาตินิยม หากลงไปช่วยมาก(แบบไม่เกินไป)ก็อาจจะเป็นการดูถูกศักดิ์ศรีกันว่าไม่สามารถช่วยตัวเอง ไม่มีความสามารถที่จะช่วยเหลือดูแลกันเลยกัน และการให้ผู้นำสูงสุดไปในดินแดนอันตรายก็อาจเป็นอันตรายต่อผู้นำจึงต้องเคลียร์ให้แน่ใจก่อนที่ผู้นำจะลงพื้นที่ เพราะน่าจะเอาสติปัญญาสมองไปแก้ปัญหาประเทศที่สำคัญกว่า
ข่าวที่ได้รับความสนใจกันมากคือข่าวคนเสียชีวิตเนื่องจากหนีไม่ทัน ข่าวการสูญเสียของชาวบ้าน ก็จะได้รับความสนใจ ก็จะเป็นการดีถ้าหากเมื่อทราบข่าวกันแล้วก็ส่งความช่วยเหลือไปให้ น้ำท่วมใหญ่ปีที่แล้วผู้ที่ไปช่วยเหลือคนน้ำท่วมก็โดนน้ำท่วมตายเสียเอง ปีนี้ก็เช่นเดียวกันก็มีคนออกไปช่วยผู้อื่นท่ามกลางกระแสน้ำเชี่ยวก็มีเสียชีวิตไปอีก ที่ผ่านมาแม้ว่าจะมีการติการเข้าไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยต่างๆ ได้ไม่ดียังมีข้อบกพร่อง ก็ให้คิดเป็นเรื่องธรรมดา เพราะในสภาวะเช่นนี้ยากที่จะช่วยได้ทันท่วงที ก็ต้องช่วยเหลือตัวเองกันไปก่อนที่ความช่วยเหลือจะมาถึง
แต่ข่าวที่ชมผู้มาช่วยเหลือก็มีน้อยแต่ความจริง มีการร่วมแรงร่วมใจกันเกือบทุกภาคส่วนในการให้ความช่วยเหลือ ส่วนใดที่ไม่ได้รับความช่วยเหลือหลงเหลืออยู่ก็มีเบอร์โทรศัพท์ให้ติดต่อเข้าไปแล้วจะมีผู้ไปให้ความช่วยเหลือ และก็ต้องชมการช่วยเหลือที่ระดมกันมา ผู้ที่เสียชีวิตจากภัยพิบัติในครั้งนี้คงไม่ได้คาดคิดว่าจะมีความรุนแรงขนาดนี้ และโดยภาพรวมของการช่วยเหลือสำหรับผู้ประสบภัย ก็ไม่พบว่ามีใครถึงกับอดตาย และไร้ที่อยู่อาศัยโดยไม่มีใครมาเหลียวแล ก็แสดงให้เห็นว่าสังคมเรายังมีเมตตาธรรมที่จะช่วยเหลือผู้ตกยากลำบาก
รายงานข่าวอีกที่หนึ่งขณะที่น้ำกำลังไหลแรง ข้ามถนนผู้รายงานก็บอกเลยว่า ที่น้ำได้ไหลแรงและเร็วก็เพราะมีถนนมากั้น ตามหลักแล้วถ้ามีอะไรมากั้นขวางทางน้ำไว้ก็น่าจะทำให้ไหลช้าลงลดความเร็วลงได้บ้าง
และก่อนหน้าที่จะมีน้ำท่วม ก็มีแผ่นดินไหวในพม่าก็มีพิธีกรทีวีช่องหนึ่งให้ความสนใจเรื่องแผ่นดินไหวมากติดตามผลกระทบในประเทศไทยที่มีเสียหายเล็กน้อยหลายที่ขณะนั้นก็ไม่มีภาพให้เห็นว่าในประเทศพม่าเสียหายอย่างไร ต่อมาภายหลังก็เห็นว่าบางเมืองเสียหายบ้านพังเกือบหมด พิธีก่อนก็ติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านแผ่นดินไหว ก็ยิ่งคำถามว่าจะเกิดสึนามิหรือไม่ เหมือนกับว่าประเทศไทยจะได้รับผลกระทบจากสึนามิยั้งงั้นแหละ แต่ไม่มีจังหวัดใดที่ติดชายแดนพม่าที่อยู่ติดทะเลที่จะทำให้เกิดสึนามิได้ และสึนามีที่จะเกิดขึ้นก็จะส่วนใหญ่ศูนย์กลางการเกิดแผ่นดินไหวจะต้องอยู่ในทะเล
ลักษณะการรายงานข่าวของผู้สื่อข่าว อยู่ในรูปของการรายงานที่อยู่ในพื้นที่จริง ขณะที่น้ำยังท่วมอยู่ ผู้รายงานข่าวบางคนก็ดูจะรายงานด้วยความตื่นเต้น เหมือนกับพยายามให้ดูเสียหายมากแล้วคนจะสนใจดูรับฟังยังไงยังงั้น เป็นเหตุทำให้รายงานเกินจริงก็มี มีการรายงานข่าวคนที่ออกมาพูดในเชิงตำหนิที่ช่วยชาวบ้านได้ไม่ทันท่วงที ถึงขั้นกล่าวหานายกว่าไม่ใส่ใจเพราะลงไปดูแลน้ำท่วมช้าก็มี เปรียบเทียบกับนายกรัฐมนตรีของญี่ปุ่นเขากว่าจะมาเมืองที่เสียหายมากที่สุดก็อีกตั้งหลายวัน เพราะวิธีคิดของคนญี่ปุ่นอาจจะต่างกัน ไทยเพราะคนญี่ปุ่นรักชาติจริงจัง จึงขึ้นชื่อในเรื่องของชาตินิยม หากลงไปช่วยมาก(แบบไม่เกินไป)ก็อาจจะเป็นการดูถูกศักดิ์ศรีกันว่าไม่สามารถช่วยตัวเอง ไม่มีความสามารถที่จะช่วยเหลือดูแลกันเลยกัน และการให้ผู้นำสูงสุดไปในดินแดนอันตรายก็อาจเป็นอันตรายต่อผู้นำจึงต้องเคลียร์ให้แน่ใจก่อนที่ผู้นำจะลงพื้นที่ เพราะน่าจะเอาสติปัญญาสมองไปแก้ปัญหาประเทศที่สำคัญกว่า
ข่าวที่ได้รับความสนใจกันมากคือข่าวคนเสียชีวิตเนื่องจากหนีไม่ทัน ข่าวการสูญเสียของชาวบ้าน ก็จะได้รับความสนใจ ก็จะเป็นการดีถ้าหากเมื่อทราบข่าวกันแล้วก็ส่งความช่วยเหลือไปให้ น้ำท่วมใหญ่ปีที่แล้วผู้ที่ไปช่วยเหลือคนน้ำท่วมก็โดนน้ำท่วมตายเสียเอง ปีนี้ก็เช่นเดียวกันก็มีคนออกไปช่วยผู้อื่นท่ามกลางกระแสน้ำเชี่ยวก็มีเสียชีวิตไปอีก ที่ผ่านมาแม้ว่าจะมีการติการเข้าไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยต่างๆ ได้ไม่ดียังมีข้อบกพร่อง ก็ให้คิดเป็นเรื่องธรรมดา เพราะในสภาวะเช่นนี้ยากที่จะช่วยได้ทันท่วงที ก็ต้องช่วยเหลือตัวเองกันไปก่อนที่ความช่วยเหลือจะมาถึง
แต่ข่าวที่ชมผู้มาช่วยเหลือก็มีน้อยแต่ความจริง มีการร่วมแรงร่วมใจกันเกือบทุกภาคส่วนในการให้ความช่วยเหลือ ส่วนใดที่ไม่ได้รับความช่วยเหลือหลงเหลืออยู่ก็มีเบอร์โทรศัพท์ให้ติดต่อเข้าไปแล้วจะมีผู้ไปให้ความช่วยเหลือ และก็ต้องชมการช่วยเหลือที่ระดมกันมา ผู้ที่เสียชีวิตจากภัยพิบัติในครั้งนี้คงไม่ได้คาดคิดว่าจะมีความรุนแรงขนาดนี้ และโดยภาพรวมของการช่วยเหลือสำหรับผู้ประสบภัย ก็ไม่พบว่ามีใครถึงกับอดตาย และไร้ที่อยู่อาศัยโดยไม่มีใครมาเหลียวแล ก็แสดงให้เห็นว่าสังคมเรายังมีเมตตาธรรมที่จะช่วยเหลือผู้ตกยากลำบาก
เรื่องของปูที่ไม่ธรรมดา
วันนี้มีคนนำปูดำมาให้ก็หลายตัว เป็นปูสดยังเป็นๆ ซึ่งก็ต้องมัดก้ามไว้ไม่ให้หนีบคนที่จะมาจับ แต่พอจะทำให้สุกหรือทำเป็นกับข้าวกินก็เกิดสงสาร ถ้าจับใส่หม้อต้มเลยปูก็คงทรมานเจ็บปวดก่อนตาย ก็เลยคิดว่าถ้าเราตัดตัวปูเป็นสองท่อนให้มันตายเสียก่อนแล้ว ปูก็น่าจะทรมานน้อยกว่า ว่าแล้วก็ตัดปูเป็นสองท่อนตามแนวขวางแยกขาออกไปสองด้าน ก็คิดว่าปูคงตายแล้วก็ไปแก้เชือกที่ผูกก้ามหนีบอันใหญ่ออก ทันใดนั้นอย่างไม่คาดคิดมันยังมีแรงหนีบเอานิ้วเสียเหลือดกระฉูดเลย คนที่มาเห็นก็เลยจัดการต้มปูให้โดยไม่ต้องนึกถึงความสงสารอีกต่อไป
ที่ผ่านมาเรายังไม่เคยเห็นว่ามีใครผูกก้ามปูม้าป้องกันหนีบ เพราะที่วางขายอยู่ถ้าเป็นปูม้านั้นล้วนตายแล้ว และโดยธรรมชาติของมันหลังจากถูกจับขึ้นจากน้ำทะเลก็คงมีชีวิตอยู่ได้ไม่นาน แต่สำหรับปูดำหลังจากจับได้สามารถอยู่ได้โดยไม่เสียชีวิตเป็นเวลาหลายวันกว่ามันจะตาย ด้วยเหตุนี้สำหรับปูดำใกล้ตายหรือที่ตายแล้วถือว่าเป็นปูที่นำมาทำอาหารแล้วไม่อะหร่อย สู้ปูที่เพิ่งจับได้ใหม่ๆไม่ได้ เกี่ยวกับปูดำมีเรื่องแปลกอยู่อีกอย่างหนึ่งสิ่งที่ทำให้ปูดำตายได้ง่ายก็คือเมื่อยุงมากัดตาปู แล้วมันแพ้ทางกันปูจะตายอย่างรวดเร็ว
ปูที่ลอกคราบจะเป็นปูนิ่ม แม้แต่กระดองปูก็ยังนิ่มสามารถบริโภคได้หมด ซึ่งนิยมนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง ปูนิ่มที่มีอยู่ในธรรมชาตินั้นมีน้อยมาก เพราะเมื่อปูลอกคราบเป็นช่วงที่ปูอ่อนแอมากที่สุด กระดองปูจะมีแคลเซียมาสะสมอย่างรวดเร็วเพื่อเป็นเกาะป้องกันตัว ดังนั้นปูนิ่มจึงต้องมีการเพาะเลี้ยง ควบคุมจังหวะการลอกคราบที่จะนำไปบริโภคไดัมีการตั้งฟาร์มเลี้ยงปูนิ่มเป็นอุตสาหกรรมกันทีเดียว
ที่ผ่านมาเรายังไม่เคยเห็นว่ามีใครผูกก้ามปูม้าป้องกันหนีบ เพราะที่วางขายอยู่ถ้าเป็นปูม้านั้นล้วนตายแล้ว และโดยธรรมชาติของมันหลังจากถูกจับขึ้นจากน้ำทะเลก็คงมีชีวิตอยู่ได้ไม่นาน แต่สำหรับปูดำหลังจากจับได้สามารถอยู่ได้โดยไม่เสียชีวิตเป็นเวลาหลายวันกว่ามันจะตาย ด้วยเหตุนี้สำหรับปูดำใกล้ตายหรือที่ตายแล้วถือว่าเป็นปูที่นำมาทำอาหารแล้วไม่อะหร่อย สู้ปูที่เพิ่งจับได้ใหม่ๆไม่ได้ เกี่ยวกับปูดำมีเรื่องแปลกอยู่อีกอย่างหนึ่งสิ่งที่ทำให้ปูดำตายได้ง่ายก็คือเมื่อยุงมากัดตาปู แล้วมันแพ้ทางกันปูจะตายอย่างรวดเร็ว
ปูที่ลอกคราบจะเป็นปูนิ่ม แม้แต่กระดองปูก็ยังนิ่มสามารถบริโภคได้หมด ซึ่งนิยมนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง ปูนิ่มที่มีอยู่ในธรรมชาตินั้นมีน้อยมาก เพราะเมื่อปูลอกคราบเป็นช่วงที่ปูอ่อนแอมากที่สุด กระดองปูจะมีแคลเซียมาสะสมอย่างรวดเร็วเพื่อเป็นเกาะป้องกันตัว ดังนั้นปูนิ่มจึงต้องมีการเพาะเลี้ยง ควบคุมจังหวะการลอกคราบที่จะนำไปบริโภคไดัมีการตั้งฟาร์มเลี้ยงปูนิ่มเป็นอุตสาหกรรมกันทีเดียว
น้ำท่วมกับความชื้น
ที่ไหนที่ชื้นเราก็เข้าใจกันว่ามีความเปียกจากน้ำอยู่ด้วยบางครั้งก็เรียกว่าเปียกชื้น บริเวณที่มีความเปียกก็จะชื้นด้วยนั้นก็คือในอากาศบริเวณนั้นมีไอน้ำอยู่มากนั่นเอง ในช่วงที่น้ำท่วมไม่ได้เห็นแสงเห็นตะวันอยู่หลายวัน หากใครตากผ้าค้างอยู่ก็จะเห็นว่ามันไม่ยอมแห้งเสียที ไปจับที่ผ้าดูยังรู้สึกเปียกชื้นอยู่ดี เหตุที่ผ้าไม่ยอมแห้งนั้นก็เพราะน้ำในผ้านั้นไม่ยอมระเหยออกไป เหตุที่ไม่ระเหยก็เพราะเหตุว่าในอากาศมีไอน้ำอยู่มากแล้วไม่สามารถรับน้ำในรูปของไอน้ำจากเสื้อผ้าได้อีก่ก็ทำให้แห้งช้า
ซึ่งถ้าอธิบายกันตามหลักของฟิสิกส์แล้ว เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิหรือระดับความร้อนที่มีอยู่ ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่าปกติเช่นในช่วงปกติอุณหภูมิจะมากกว่า 30องศาเซลเซียส แต่ในช่วงน้ำท่วมจะมีอุณหภูมิอยู่ในช่วง 20-25 องศา เพราะที่อุณหภูมิต่ำลงไอน้ำที่มีได้สูงสุดในอากาศก็จะลดต่ำลงด้วยก็ทำให้น้ำในเสื้อผ้าที่ตากไว้ระเหยกลายเป็นไอได้น้อยด้วย แต่ถ้าเมื่อไรอุณภูมิสูงขึ้นเมื่อเมฆไม่มาบังแสงแดดก็จะทำให้อุณหภูมิสูงขึ้น ถ้ายิ่งเอาผ้าไปตากแดดด้วยแล้วก็ผ้าก็จะมีความร้อนไอน้ำก็ระเหยได้ง่าย ผ้าก็จะแห้งความเปียกชื้นก็จะหายไป
การวัดความชื้นในอากาศก็สามารถวัดสองแบบคือวัดหาไอน้ำที่มีอยู่จริงในหนึ่งลูกบาศก์เมตร และการวัดอีกแบบหนึ่งที่เรียกว่าการวัดความชื้นสัมพัทธ์ โดยเอาจำนวนไอน้ำที่มีอยู่จริงหารด้วยไอน้ำที่มีได้สูงสุดที่อุณหภูมิขนาดนั้น ได้เท่าไรก็จะคูณด้วย 100 ความชื้นส้ัมพันธ์ก็ออกมาเป็นเปอร์เซนต์ ถ้าไอน้ำที่มีอยู่จริงกับจำนวนไอน้ำที่มีได้สูงสุดเท่ากันเมื่อไรความชื้นสัมพัทธ์ก็จะเท่ากับ 100 เปอร์เซนต์นั่นก็แสดงว่าอากาศขณะนั้นไม่สามารถที่จะรับไอน้ำได้อีกต่อไป การวัดความชื้นสัมพัทธ์ทำได้ไม่ยากเพียงใช้เทอร์โมมีเตอร์2ชุดที่เรียกว่าตุ่มเปียกต่มแห้ง วัดค่าแตกต่างของอุณหภูมิแล้วนำมาเทียบในตารางก็จะทราบความชื้นสัมพัทธ์ นักเรียนชั้นประถม มัธยมก็สามารถวัดหาค่าความชื้นสัมพัทธ์นี้ได้
ซึ่งถ้าอธิบายกันตามหลักของฟิสิกส์แล้ว เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิหรือระดับความร้อนที่มีอยู่ ถ้าอุณหภูมิต่ำกว่าปกติเช่นในช่วงปกติอุณหภูมิจะมากกว่า 30องศาเซลเซียส แต่ในช่วงน้ำท่วมจะมีอุณหภูมิอยู่ในช่วง 20-25 องศา เพราะที่อุณหภูมิต่ำลงไอน้ำที่มีได้สูงสุดในอากาศก็จะลดต่ำลงด้วยก็ทำให้น้ำในเสื้อผ้าที่ตากไว้ระเหยกลายเป็นไอได้น้อยด้วย แต่ถ้าเมื่อไรอุณภูมิสูงขึ้นเมื่อเมฆไม่มาบังแสงแดดก็จะทำให้อุณหภูมิสูงขึ้น ถ้ายิ่งเอาผ้าไปตากแดดด้วยแล้วก็ผ้าก็จะมีความร้อนไอน้ำก็ระเหยได้ง่าย ผ้าก็จะแห้งความเปียกชื้นก็จะหายไป
การวัดความชื้นในอากาศก็สามารถวัดสองแบบคือวัดหาไอน้ำที่มีอยู่จริงในหนึ่งลูกบาศก์เมตร และการวัดอีกแบบหนึ่งที่เรียกว่าการวัดความชื้นสัมพัทธ์ โดยเอาจำนวนไอน้ำที่มีอยู่จริงหารด้วยไอน้ำที่มีได้สูงสุดที่อุณหภูมิขนาดนั้น ได้เท่าไรก็จะคูณด้วย 100 ความชื้นส้ัมพันธ์ก็ออกมาเป็นเปอร์เซนต์ ถ้าไอน้ำที่มีอยู่จริงกับจำนวนไอน้ำที่มีได้สูงสุดเท่ากันเมื่อไรความชื้นสัมพัทธ์ก็จะเท่ากับ 100 เปอร์เซนต์นั่นก็แสดงว่าอากาศขณะนั้นไม่สามารถที่จะรับไอน้ำได้อีกต่อไป การวัดความชื้นสัมพัทธ์ทำได้ไม่ยากเพียงใช้เทอร์โมมีเตอร์2ชุดที่เรียกว่าตุ่มเปียกต่มแห้ง วัดค่าแตกต่างของอุณหภูมิแล้วนำมาเทียบในตารางก็จะทราบความชื้นสัมพัทธ์ นักเรียนชั้นประถม มัธยมก็สามารถวัดหาค่าความชื้นสัมพัทธ์นี้ได้
ชวนขันวันหยุด
สะกดคำ
เด็กชาย1 : ผมเรียนรู้การสะกดคำไม่ได้เลย
เด็กชาย2 : ทำไมละ
เด็กชาย1 : ก็ครูของผมเล่นเปลี่ยนคำให้สะกดอยู่เรื่อยเลย
หนังกระรอก
ภรรยา: คุณคงไม่คาดหวังให้ฉันสวมเสื้อหนังกระรอกเก่านี้ไปจนตลอดชีวิตนะ
สามี : ทำไมละ กระรอกมันก็ยังทำเช่นนั้นเลย
ปัตตาคาร
ลูกค้าที่มากินอาหารพูดบ่นกับพนักงานเสิร์ฟว่า "ไม่มีไก่ในซุปไก่เลย"
พนักงานเสิร์ฟพูดตอบกลับไปว่า "ก็ไม่มีม้าในพวกซุปม้าเช่นกัน"
เด็กชาย1 : ผมเรียนรู้การสะกดคำไม่ได้เลย
เด็กชาย2 : ทำไมละ
เด็กชาย1 : ก็ครูของผมเล่นเปลี่ยนคำให้สะกดอยู่เรื่อยเลย
หนังกระรอก
ภรรยา: คุณคงไม่คาดหวังให้ฉันสวมเสื้อหนังกระรอกเก่านี้ไปจนตลอดชีวิตนะ
สามี : ทำไมละ กระรอกมันก็ยังทำเช่นนั้นเลย
ปัตตาคาร
ลูกค้าที่มากินอาหารพูดบ่นกับพนักงานเสิร์ฟว่า "ไม่มีไก่ในซุปไก่เลย"
พนักงานเสิร์ฟพูดตอบกลับไปว่า "ก็ไม่มีม้าในพวกซุปม้าเช่นกัน"
ทางออกปัญหาน้ำท่วมเมืองนคร
จากวิกฤติน้ำท่วมเมืองนครศรีธรรมราชที่เป็นปัญหาในขณะนี้ ต้องยอมรับอย่างหนึ่งว่าปัญหาไม่ได้รับการแก้ไขมาช้านาน และมีการสร้างปัญหาใหม่ซ้อนทับลงไปอีกมากมาย เป็นต้นว่าเราถมแหล่งกักเก็บน้ำเช่นที่สพานยาว กลายเป็นตึกแถวเชิงพานิชญ์และบ้านพักอาศัย เราถมคูคลองไม่รู้เท่าไรต่อเท่าไร ดังที่เราจะเห็นสภาพที่หัวอิฐสร้างสพานข้ามพื้นดินไม่ใช่คลองเพราะถมกันหมดแล้ว และที่เห็นตำตากันอยู่ทั่วไปคือการสร้างบ้านเรือน แล้วถมทางระบายน้ำก็ทำให้เกิดน้ำท่วมขังในบางจุด ด้วยเป็นเพราะเราไม่มีความหรือส่วนหนึ่งหรือละเลยคิดว่าเป็นปัญหาเล็กน้อย แต่จากเหตุการณ์น้ำท่วมใหญ่คราวนี้คงจะต้องทำให้เรามาทบทวนกัน ปัญหาบางครั้งก็ไม่เชิงว่าน้ำท่วมเพราะบริเวณอื่นไม่ได้ท่วม แต่ท่วมอยู่บริเวณนั้นโดยตลอดทั้งๆ ที่เห็นปัญหาเกิดขึ้นทุกปีหรือทุกครั้งที่ฝนตกหนัก แต่ก็ไม่ได้รับการแก้ไขก็ทนอยู่กันไป ก็อยากเห็นอยากให้เกิดขึ้นว่าในแต่ละท้องที่มีการแก้ปัญหาทั้งในภาพร่วมและในส่วนที่แยกย่อย ซึ่งจะต้องแก้ปัญหาไปอย่างมีความเกียวข้องกัน และที่สำคัญคือทุกคนที่เกี่ยวข้องต้องให้ความร่วมมือ
ในเมื่อมีการถมคูคลองไปมากแล้วการระบายน้ำก็ทำลำบาก หากมีคลองที่ใดอยุ่ต้องมีการขุดลองให้ไหลได้สะดวก และมีการวางท่อระบายน้ำเสริมตามแนวคลองที่เคยถมกันจำนวนมาก การปลูกต้นไม้ก็ย้งจำเป็นเพราะจะจับยึดดินไว้ได้ส่วนหนึ่งไม่พังทะลายได้ง่าย ทั้งยังสามารถลดการไหลของน้ำไม่ให้แรงเกินไป อะไรที่ขวางทางการไหลของน้ำก็ต้องรีบแก้ปัญหา ปัญหาน้ำท่วมขังแม้ฝนตกไม่มากก็จะเกิดหากมีสิ่งก่อสร้างไปขวางทางน้ำไหล เพราะก่อนที่จะมีสิ่งก่อสร้างมาปิดกั้นนั้นไม่ได้มีน้ำท่วมขัง ทำให้คิดได้ว่าก่อนสร้างอะไรคงไม่ได้ศึกษาถึงผลกระทบเสียก่อนเป็นแน่แท้เรื่องเหล่านี้จะโทษใครก็ลำบากในเมื่องไม่มีใครทักท้วง ก่อนที่จะมีการก่อสร้างก็รับผลกรรมที่เกิดขึ้นกันไป
เช่นเดียวกันในตัวเมืองนครหลายซอยหรือถนนย่อยที่ไปออกถนนพัฒนาการคูขวาง รวมทั้งถนนหน้าตลาดสดเทศบาลเป็นบริเวณที่ต่ำ มีถนนเพียงสายเดียวที่น้ำไม่ท่วมเข้าใจว่าเป็นถนนที่สร้างหลังสุดคือถนน เอกนคร ส่วนถนนอื่นๆ ที่มีมาก่อนแล้วน้ำท่วมกันทุกปีก็ไม่ได้รับการแก้ไข จะว่าเราจนปัญญาก็ไม่ใช่ จะว่าไม่มีความรู้ก็ไม่ใช่ แต่ไม่รู้ว่าปัญหาอยู่ที่ใดกันแน่ ถ้าไม่คิดอะไรมากตรงไหนที่มันต่ำจากถนนใหญ่มากก็ทำให้สูงขึ้น แต่ก็อย่าลืมวางทอ่ระบายน้ำออกไปเสียด้วยคงจะแก้ปัญหาจากหนักให้เป็นเบาได้ เมื่อก่อนถนนพัฒนาคูขวางเริ่มแรกเดิมทีก็เป็นผีมือของชาวนครที่ลงมือลงแรงเอาจอบเอาเสียมไปขุดสร้างถนนนี้ในตอนแรกก่อนที่จะมีเครืองจักรกลมาช่วยผ่อนแรง ตอนนี้อาจถึงเวลาที่ชาวนครอาจจะต้องอาสากันมาพัฒนาในการแก้ไข และป้องกันน้ำท่วมกันอย่างน้อยปีละครั้งก็ยังดีโดยยึดหลักว่าป้องกันดีกว่าแก้ไข
สำหรับการแก้ปัญหาโดยภาพรวมไม่ให้น้ำท่วมตัวเมืองนครนั้น เคยมีการเสนอให้สร้างคลองผันน้ำเปลี่ยนเส้นทางน้ำที่จะไหลผ่านตัวเมืองนครศรีธรรมราช ให้ไปผ่านเสียนอกเมือง การทำคลองผันน้ำลักษณะนี้จะต้องใช้งบประมาณสูง ต้องมีการออกแบบและอาจจะต้องถึงขั้นการเวณคืนที่ดิน และหากได้รับความร่วมมือก็จะเป็นกุศลแก่คนเมืองนครที่ไม่ต้องทนทุกข์เนื่องจากน้ำท่วมทุกปี คนที่มีฐานะดีคงไม่เดือดร้อนมากเท่ากับคนยากคนจนที่ไม่มีที่ไป ก็ขอให้เกิดโครงการนี้เร็วๆ ก็แล้วกัน
ในเมื่อมีการถมคูคลองไปมากแล้วการระบายน้ำก็ทำลำบาก หากมีคลองที่ใดอยุ่ต้องมีการขุดลองให้ไหลได้สะดวก และมีการวางท่อระบายน้ำเสริมตามแนวคลองที่เคยถมกันจำนวนมาก การปลูกต้นไม้ก็ย้งจำเป็นเพราะจะจับยึดดินไว้ได้ส่วนหนึ่งไม่พังทะลายได้ง่าย ทั้งยังสามารถลดการไหลของน้ำไม่ให้แรงเกินไป อะไรที่ขวางทางการไหลของน้ำก็ต้องรีบแก้ปัญหา ปัญหาน้ำท่วมขังแม้ฝนตกไม่มากก็จะเกิดหากมีสิ่งก่อสร้างไปขวางทางน้ำไหล เพราะก่อนที่จะมีสิ่งก่อสร้างมาปิดกั้นนั้นไม่ได้มีน้ำท่วมขัง ทำให้คิดได้ว่าก่อนสร้างอะไรคงไม่ได้ศึกษาถึงผลกระทบเสียก่อนเป็นแน่แท้เรื่องเหล่านี้จะโทษใครก็ลำบากในเมื่องไม่มีใครทักท้วง ก่อนที่จะมีการก่อสร้างก็รับผลกรรมที่เกิดขึ้นกันไป
เช่นเดียวกันในตัวเมืองนครหลายซอยหรือถนนย่อยที่ไปออกถนนพัฒนาการคูขวาง รวมทั้งถนนหน้าตลาดสดเทศบาลเป็นบริเวณที่ต่ำ มีถนนเพียงสายเดียวที่น้ำไม่ท่วมเข้าใจว่าเป็นถนนที่สร้างหลังสุดคือถนน เอกนคร ส่วนถนนอื่นๆ ที่มีมาก่อนแล้วน้ำท่วมกันทุกปีก็ไม่ได้รับการแก้ไข จะว่าเราจนปัญญาก็ไม่ใช่ จะว่าไม่มีความรู้ก็ไม่ใช่ แต่ไม่รู้ว่าปัญหาอยู่ที่ใดกันแน่ ถ้าไม่คิดอะไรมากตรงไหนที่มันต่ำจากถนนใหญ่มากก็ทำให้สูงขึ้น แต่ก็อย่าลืมวางทอ่ระบายน้ำออกไปเสียด้วยคงจะแก้ปัญหาจากหนักให้เป็นเบาได้ เมื่อก่อนถนนพัฒนาคูขวางเริ่มแรกเดิมทีก็เป็นผีมือของชาวนครที่ลงมือลงแรงเอาจอบเอาเสียมไปขุดสร้างถนนนี้ในตอนแรกก่อนที่จะมีเครืองจักรกลมาช่วยผ่อนแรง ตอนนี้อาจถึงเวลาที่ชาวนครอาจจะต้องอาสากันมาพัฒนาในการแก้ไข และป้องกันน้ำท่วมกันอย่างน้อยปีละครั้งก็ยังดีโดยยึดหลักว่าป้องกันดีกว่าแก้ไข
สำหรับการแก้ปัญหาโดยภาพรวมไม่ให้น้ำท่วมตัวเมืองนครนั้น เคยมีการเสนอให้สร้างคลองผันน้ำเปลี่ยนเส้นทางน้ำที่จะไหลผ่านตัวเมืองนครศรีธรรมราช ให้ไปผ่านเสียนอกเมือง การทำคลองผันน้ำลักษณะนี้จะต้องใช้งบประมาณสูง ต้องมีการออกแบบและอาจจะต้องถึงขั้นการเวณคืนที่ดิน และหากได้รับความร่วมมือก็จะเป็นกุศลแก่คนเมืองนครที่ไม่ต้องทนทุกข์เนื่องจากน้ำท่วมทุกปี คนที่มีฐานะดีคงไม่เดือดร้อนมากเท่ากับคนยากคนจนที่ไม่มีที่ไป ก็ขอให้เกิดโครงการนี้เร็วๆ ก็แล้วกัน
หยินหยัง ทฤษฎีสองขั้ว
มีเหตุการณ์หลายอย่างที่เกิดขึ้นเมื่อหาอะไรมาอธิบายไม่ได้ครอบคลุม ทฤษฎีหยินและหยังหรืออาจเรียกว่าทฤษฎีสองขั้ว ที่มองว่าทุกสิ่งทุกอย่างมีสิ่งที่อยู่เป็นคู่ที่ตรงกันข้ามอยู่เสมอ ดังเช่นคำกล่าวที่ว่าในดีมีเสีย ในเสียมีดี, มีคุณมหันต์มีโทษอนันต์, และมีหลายอย่างที่เรานำเอานวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ แล้วพบว่ามีผลกระทบเกิดขึ้นในทางเสียหาย เช่นที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ดังเช่นในกรณีของโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ แม้ว่าจะได้ป้องกันกันอย่างดี แต่ก็ยังมีเหตุกาณ์ที่ผลิกผันได้ มีโอกาสผิดพลาดได้และส่งผลกระทบอย่างมหาศาล จะเห็นว่าประโยชน์กับโทษนั้นมันอยู่คู่กัน เพียงแต่จะนำไปใช้อย่างไรอย่างสมดุลย์
มีอีกหลายอย่างที่อยู่คู่กันในลักษณะต่างๆ ตัวอย่างง่ายๆ ถ่าน กับ เพชรทำมาจากธาตุทางเคมีเดียวกันคือคาร์บอนแต่มีคุณค่าแตกต่างกันมาก นอกจากนี้ยังพบว่าสารประกอบอินทรีย์อันเป็นองค์ประกอบสำคัญของชีวิต มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบสำคัญ สารประกอบอินทรีย์มีอยู่เยอะมากเมื่อเทียบกับสารประกอบอนินทรีย์(ไม่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบ) เราเห็นว่าสารประกอบอินเทรีย์มีประโยชน์ต่อเรามากมายเพียงไร แต่เมื่อเรานำมาใช้อย่างไม่สมดุลย์เมื่อไรก็อาจทำให้เกิดโทษพิษภัย และอาจถึงกับทำให้มนุษย์ชาติถึงกาลอวสานได้ เพราะผลการนำสารอินทรีย์มาใช้ไม่ว่าในรูปของพลังงาน และของกินของใช้อื่นๆ ที่ก่อให้เกิดสารประกอบเป็นแก๊สคาร์บอนไดออกไซต์ ที่ก่อให้เกิดปัญหาภาวะโลกร้อนอยู่ในขณะนี้ ที่ส่งผลให้เกิดภัยพิบัติต่างๆ เกิดขึ้นตามมานั่นเอง
มีอีกหลายอย่างที่อยู่คู่กันในลักษณะต่างๆ ตัวอย่างง่ายๆ ถ่าน กับ เพชรทำมาจากธาตุทางเคมีเดียวกันคือคาร์บอนแต่มีคุณค่าแตกต่างกันมาก นอกจากนี้ยังพบว่าสารประกอบอินทรีย์อันเป็นองค์ประกอบสำคัญของชีวิต มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบสำคัญ สารประกอบอินทรีย์มีอยู่เยอะมากเมื่อเทียบกับสารประกอบอนินทรีย์(ไม่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบ) เราเห็นว่าสารประกอบอินเทรีย์มีประโยชน์ต่อเรามากมายเพียงไร แต่เมื่อเรานำมาใช้อย่างไม่สมดุลย์เมื่อไรก็อาจทำให้เกิดโทษพิษภัย และอาจถึงกับทำให้มนุษย์ชาติถึงกาลอวสานได้ เพราะผลการนำสารอินทรีย์มาใช้ไม่ว่าในรูปของพลังงาน และของกินของใช้อื่นๆ ที่ก่อให้เกิดสารประกอบเป็นแก๊สคาร์บอนไดออกไซต์ ที่ก่อให้เกิดปัญหาภาวะโลกร้อนอยู่ในขณะนี้ ที่ส่งผลให้เกิดภัยพิบัติต่างๆ เกิดขึ้นตามมานั่นเอง
น้ำท่วมภาคใต้กับทฤษฎีไร้ระบบ
ทฤษฎีไร้ระบบหรือทฤษฎีเคออส(chaos) โดยทั่วไปเข้าใจกันว่าเป็นภาวะที่ปั่นป่วนโกลาหล ซึ่งดำรงอยู่แฝงตัวอยู่ในทุกสิ่งทุกอย่างที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง ที่เป็นพลังแห่งการสร้างสรรค์ที่มีอยู่ในตัว ดังที่เรากล่าวกันว่า วิกฤติเป็นโอกาส เหตุการณ์น้ำท่วมภาคใต้คราวนี้ เป็นช่วงเวลาที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน หลายคนไม่ได้คาดคิดว่าจะเปลี่ยนแปลงกะทันหันเช่นนี้
เพื่อพิจารณาตามทฤษฎีไร้ระบบดังกล่าวแล้ว เราจะพบว่าระบบโลกของเราน่าจะอยู่ในภาวะวิกฤติต่างๆ ที่ไม่ธรรมดาเป็นภาวะวิกฤติซ้อนวิกฤติ และทุุกวิกฤติมีการเสริมพลังกัน ทำให้เกิดความรุนแรงเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ เป็นวิกฤติทับซ้อนที่มีความซับซ้อนถ้าฟังดูรายงานอากาศถึงสาเหตุที่เกิดขึ้นก็ยังไม่มีใครยืนยันได้ชัดเจนว่าฝนตกในคราวนี้ที่ผิดฤดูมากนั้นมีเหตุมาจากอะไรกันแน่ ซึ่งยากที่จะคาดเดา วิกฤติในคราวนี้เป็นวิกฤติทางสิ่งแวดล้อม ที่เป็นผลจากวิกฤติด้านอื่นๆ ส่วนหนึ่ง หากมนุษย์ไม่ทำลายธรรมชาติ ไม่ทำลายระบบนิเวศหรือสิ่งแวดล้อมแล้ว ความรุนแรงของภัยพิบัติคงจะน้อยลงกว่านี้
จากปรากฏการณ์ที่เกิดน้ำท่วมภาคใต้คราวนี้ถือว่าเป็นภาวะที่ผลิกผันที่ไม่ธรรมดา บ้างก็สรุปว่าเป็นผลจากภาวะโลกร้อน แล้วภาวะโลกร้อนนั้นเกิดขึ้นมาจากน้ำมือของมนุษย์ด้วยมากน้อยแค่ไหน ตอนนี้ก็เริ่มจะยอมรับกันแล้วว่ามนุษย์ก็มีส่วนทำให้เกิดภาวะโลกร้อน ตามทฤษฎีไร้ระบบแล้ว หรือในทฤษฏีผีเสื้อขยับปีก ที่การเปลี่ยนแปลงที่ส่วนหนึ่งส่วนใดของโลกแม้ไม่มากก็อาจส่งผลกระทบส่งผลร้ายแรงต่อส่วนอื่นๆของโลกได้ทั้งสิ้น โลกจะถึงกาลล่มสลายหากมนุษน์ยังไม่ตระหนัก ดังที่ท่านพุทธทาสได้กล่าวไว้ว่า โลกาจะวินาศหากศิลธรรมไม่กลับมา
การศึกษาของเราก็คงต้องเปลี่ยนไปให้มองที่องค์รวมมากขึ้น และมีศิลธรรม รักและเข้าใจธรรมชาติมากขึ้นโดยเฉพาะนิเวศวิทยาแห่งการอยู่ร่วมกันของพลโลก ไม่เฉพาะประเทศใดประเทศหนึง แต่ทั่วโลกจะต้องทำความเข้าใจร่วมกันในอันที่จะรักษาโลกใบนี้ไว้ให้อยู่ยืนนาน และคงจะมีหนทางเดียวเท่านั้นที่จะทำได้ ก็โดยการปฏิวัติโลก โดยการมีกองกำลังพิทักษ์โลก ขนาดประชาชนในลิเบียถูกทำร้ายยังมีกองกำลังนานาชาติไปพิทักษ์ปกป้องได้ แล้วโลกเราเกิดภัยพิบัติคนตายมากมายกว่านัก ก็น่าจะมีการตกลงกันให้มีกองกำลังนานาชาติไปคุ้มกัน ปกป้องกันคุ้มครองหากที่ใดมีการกระทำที่จะส่งผลต่อการเกิดภัยพิบัติ ที่ส่งผลให้เกิดผลเสียหายแก่ชีวิตและทรัพย์สินมากมายมหาศาล
ที่คิดข้อเสนอมานั้นมันก็เป็นเพียงแค่ความฝันที่ส่งผลต่อการกระทำได้ยาก หากจะหาหนทางแก้ความโกลาหล ความปั่นป่วนดังที่เกิดขึ้น ความเชื่อโบราณที่ยังใช้การได้ดีและน่าคิดก็คือ การใช้ความนิ่งสยบความเคลื่อนไหว แล้วน้ำท่วมจะไปใช้ความนิ่งอยู่ได้อย่างไร ก็ตอบแบบกำปั้นทุบดินถ้าน้ำมันไหลแรงก็ทำให้ไหลช้า เพราะการเคลื่อนที่เป็นสัมพันธ์ภาพขึ้นอยู่กับการเปรียบเทียบ หรือคิดง่ายๆ แต่เพียงว่าก็อย่าเอาตัวเราให้ไปเพิ่มความเคลื่อนไหวก็แล้วกัน
เพื่อพิจารณาตามทฤษฎีไร้ระบบดังกล่าวแล้ว เราจะพบว่าระบบโลกของเราน่าจะอยู่ในภาวะวิกฤติต่างๆ ที่ไม่ธรรมดาเป็นภาวะวิกฤติซ้อนวิกฤติ และทุุกวิกฤติมีการเสริมพลังกัน ทำให้เกิดความรุนแรงเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ เป็นวิกฤติทับซ้อนที่มีความซับซ้อนถ้าฟังดูรายงานอากาศถึงสาเหตุที่เกิดขึ้นก็ยังไม่มีใครยืนยันได้ชัดเจนว่าฝนตกในคราวนี้ที่ผิดฤดูมากนั้นมีเหตุมาจากอะไรกันแน่ ซึ่งยากที่จะคาดเดา วิกฤติในคราวนี้เป็นวิกฤติทางสิ่งแวดล้อม ที่เป็นผลจากวิกฤติด้านอื่นๆ ส่วนหนึ่ง หากมนุษย์ไม่ทำลายธรรมชาติ ไม่ทำลายระบบนิเวศหรือสิ่งแวดล้อมแล้ว ความรุนแรงของภัยพิบัติคงจะน้อยลงกว่านี้
จากปรากฏการณ์ที่เกิดน้ำท่วมภาคใต้คราวนี้ถือว่าเป็นภาวะที่ผลิกผันที่ไม่ธรรมดา บ้างก็สรุปว่าเป็นผลจากภาวะโลกร้อน แล้วภาวะโลกร้อนนั้นเกิดขึ้นมาจากน้ำมือของมนุษย์ด้วยมากน้อยแค่ไหน ตอนนี้ก็เริ่มจะยอมรับกันแล้วว่ามนุษย์ก็มีส่วนทำให้เกิดภาวะโลกร้อน ตามทฤษฎีไร้ระบบแล้ว หรือในทฤษฏีผีเสื้อขยับปีก ที่การเปลี่ยนแปลงที่ส่วนหนึ่งส่วนใดของโลกแม้ไม่มากก็อาจส่งผลกระทบส่งผลร้ายแรงต่อส่วนอื่นๆของโลกได้ทั้งสิ้น โลกจะถึงกาลล่มสลายหากมนุษน์ยังไม่ตระหนัก ดังที่ท่านพุทธทาสได้กล่าวไว้ว่า โลกาจะวินาศหากศิลธรรมไม่กลับมา
การศึกษาของเราก็คงต้องเปลี่ยนไปให้มองที่องค์รวมมากขึ้น และมีศิลธรรม รักและเข้าใจธรรมชาติมากขึ้นโดยเฉพาะนิเวศวิทยาแห่งการอยู่ร่วมกันของพลโลก ไม่เฉพาะประเทศใดประเทศหนึง แต่ทั่วโลกจะต้องทำความเข้าใจร่วมกันในอันที่จะรักษาโลกใบนี้ไว้ให้อยู่ยืนนาน และคงจะมีหนทางเดียวเท่านั้นที่จะทำได้ ก็โดยการปฏิวัติโลก โดยการมีกองกำลังพิทักษ์โลก ขนาดประชาชนในลิเบียถูกทำร้ายยังมีกองกำลังนานาชาติไปพิทักษ์ปกป้องได้ แล้วโลกเราเกิดภัยพิบัติคนตายมากมายกว่านัก ก็น่าจะมีการตกลงกันให้มีกองกำลังนานาชาติไปคุ้มกัน ปกป้องกันคุ้มครองหากที่ใดมีการกระทำที่จะส่งผลต่อการเกิดภัยพิบัติ ที่ส่งผลให้เกิดผลเสียหายแก่ชีวิตและทรัพย์สินมากมายมหาศาล
ที่คิดข้อเสนอมานั้นมันก็เป็นเพียงแค่ความฝันที่ส่งผลต่อการกระทำได้ยาก หากจะหาหนทางแก้ความโกลาหล ความปั่นป่วนดังที่เกิดขึ้น ความเชื่อโบราณที่ยังใช้การได้ดีและน่าคิดก็คือ การใช้ความนิ่งสยบความเคลื่อนไหว แล้วน้ำท่วมจะไปใช้ความนิ่งอยู่ได้อย่างไร ก็ตอบแบบกำปั้นทุบดินถ้าน้ำมันไหลแรงก็ทำให้ไหลช้า เพราะการเคลื่อนที่เป็นสัมพันธ์ภาพขึ้นอยู่กับการเปรียบเทียบ หรือคิดง่ายๆ แต่เพียงว่าก็อย่าเอาตัวเราให้ไปเพิ่มความเคลื่อนไหวก็แล้วกัน
วันเสาร์ที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2554
วิวัฒนาการยังคงดำเนินไปในปัจจุบัน
วิวัฒนาการยังคงเดิมเนินไปแม้ในปัจจุบัน การพัฒนาการของชีวิตไม่ใช่กระบวนการที่เกิดขึ้นครั้งหนึ่งได้แล้วหยุด สิ่งมีชีวิตยังคงปรับตัวให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน ตัวอย่างทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงคือการปรับตัวของตัวมอสชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ตอนกลางของประเทศอังกฤษ ในตอนเริ่มแรกตัวมอสเหล่านั้นมีสีกระดำกระด่างของสีขาวและน้ำตาล ดังนั้นจึงได้ผสมกลมกลืนไปกับต้นไม้ที่เป็นสิ่งแวดล้อมภายนอก ในระหว่างการปฏิวัติอุตสาหกรรม สิ่งแวดล้อมของอังกฤษได้รับการปนเปลื่อนทำให้สิ่งแวดล้อมมีความคำดำมากขึ้น อันเนื่องมาจากกลิ่นไอ ผงฝุ่นจากโรงงานอุตสาหกรรม เพื่อที่จะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว ตัวมอสก็วิวัฒนาการไปในช่วงสองสามปีช่วงสั้นๆไปเป็นสีออกเท่าผสมผสานเข้ากับสิ่งแวดล้อมใหม่ เมื่ออากาศที่สะอาดสดใสเคลื่อนผ่านอังกฤษในปี 1960s และโรงงานอุตสาหกรรมได้ทำความสะอาดตัวเอง ตัวมอสก็เริ่มที่จะวิวัฒนาการหลับไปเหมือนสีตอนเริ่มแรกอีก
วันอังคารที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2554
หน้าที่ของตับที่คาดไม่ถึง
ได้พบใบประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับตับ บอกไว้เสร็จว่า 90 แคปซูล ราคาขายส่ง 1200 บาท ขายปลีก 1500 บาท ให้กินวันละ 4 แคบซูล อ่านที่เขียนสรรพคุณไว้ค่อนข้างสับสน แต่มีส่วนที่ให้ความรู้เกี่ยวกับตับไว้น่าสนใจ เช่นว่าตับเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย อันนี้ไม่น่าจะถูกแต่ถ้าเป็นอวัยวะภายในร่างกายที่ใหญ่ที่สุดน่าจะถูกมากกว่า ซึ่งบอกว่าตับในร่างกายเรามีน้ำหนักเฉลี่ย 1.5 กิโลกรัม
เลือดในร่างกายเรามีประมาณ 5 ลิตรใช้เวลา 4-5 นาทีไหลเวียนผ่านตับครบ 1 รอบ ในวันหนึ่งจะมีเลือดไหลผ่านตับถึง 360 รอบ ร่วมเลือดหมุนเวียนผ่านตับวันละ1800 ลิตร หรือหนักราว 1.8 ตัน ตับจึงเป็นเป็นอวัยวะที่มีเลือดไหลผ่านจำนวนมากและทำงานต่อเนื่องยาวนานหลายสิบปี และทำงานไปตลอดอายุขัยของเจ้าของ
ตับเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่สร้างโปรตีนหลายชนิด และสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ตับสร้างน้ำดีไว้ใช้ย่อยอาหารในลำไส้เล็ก ตับสร้างและสังเคราะห์ไขมันเป็นสารสำหรับผลิตฮอร์โมนสำหรับระบบต่างๆของร่างกายให้ทำงานสัมพันธ์กันเป็นปกติ เช่นระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท และระบบสืบพันธ์เป็นต้น ตับทำหน้าที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอโดยอาศัยโปรตีนที่สร้างขึ้น ดังเช่นในกรณีเซลล์ของตับอ่อนถูกทำลายหรือเสื่อมสภาพจากอาการของโรคเบาหวาน ดังนั้นถ้าสุขภาพของตับดีก็จะควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี อาการโรคเบาหวานก็จะดีตาม
ตับยังช่วยควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย ควบคุมการขับสารพิษออกจากร่างกาย และขับของเสียออกจากร่างกาย โดยสารอาหารที่ย่อยแล้วที่มีปริมาณมากเกินความต้องการตับจะถือว่าเป็นสารพิษที่จะต้องขับออกจากร่างกาย หากมีมากเกินความสามารถ สารพิษหรือสารอาหารเหล่านั้นก็จะไปแทรกอยู่ในกระแสเลือด มักจะทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บตามมา เช่นโรคอ้วน ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคสมองขาดเลือด ต้อกระจก โรคไตวายเป็นต้น
ตับยังควบคุมการนำสารอาหารที่ย่อยแล้วจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือดไปหล่อเลี้ยงร่างกาย ตับช่วยกระตุ้นให้ใช้พลังงานได้สูงกว่าปกติยามฉุกเฉิน และสะสมวิตามิน เกลือแร่ไว้ให้ร่างกายใช้ในสถานะการณ์ต่างๆ
จะเห็นว่าหน้าที่ของตับสำคัญมากไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าหัวใจ ปอด และสมอง เพราะตับมีส่วนการทำงานที่สัมพันธ์กับอวัยวะที่สำคัญดังกล่าว ที่ควรเอาใจใส่ดูแลให้สุขภาพตับดีอยู่เสมอ โดยเฉพาะอาหารที่มีการปรุงแต่งน้อยและโปรตีนคุณภาพสูง สารอาหารจากธรรมชาติ จากการรับประทานอาหารที่ถูกหลักการทางโภชนาการที่สมดุล
เลือดในร่างกายเรามีประมาณ 5 ลิตรใช้เวลา 4-5 นาทีไหลเวียนผ่านตับครบ 1 รอบ ในวันหนึ่งจะมีเลือดไหลผ่านตับถึง 360 รอบ ร่วมเลือดหมุนเวียนผ่านตับวันละ1800 ลิตร หรือหนักราว 1.8 ตัน ตับจึงเป็นเป็นอวัยวะที่มีเลือดไหลผ่านจำนวนมากและทำงานต่อเนื่องยาวนานหลายสิบปี และทำงานไปตลอดอายุขัยของเจ้าของ
ตับเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่สร้างโปรตีนหลายชนิด และสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ตับสร้างน้ำดีไว้ใช้ย่อยอาหารในลำไส้เล็ก ตับสร้างและสังเคราะห์ไขมันเป็นสารสำหรับผลิตฮอร์โมนสำหรับระบบต่างๆของร่างกายให้ทำงานสัมพันธ์กันเป็นปกติ เช่นระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท และระบบสืบพันธ์เป็นต้น ตับทำหน้าที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอโดยอาศัยโปรตีนที่สร้างขึ้น ดังเช่นในกรณีเซลล์ของตับอ่อนถูกทำลายหรือเสื่อมสภาพจากอาการของโรคเบาหวาน ดังนั้นถ้าสุขภาพของตับดีก็จะควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี อาการโรคเบาหวานก็จะดีตาม
ตับยังช่วยควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย ควบคุมการขับสารพิษออกจากร่างกาย และขับของเสียออกจากร่างกาย โดยสารอาหารที่ย่อยแล้วที่มีปริมาณมากเกินความต้องการตับจะถือว่าเป็นสารพิษที่จะต้องขับออกจากร่างกาย หากมีมากเกินความสามารถ สารพิษหรือสารอาหารเหล่านั้นก็จะไปแทรกอยู่ในกระแสเลือด มักจะทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บตามมา เช่นโรคอ้วน ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคสมองขาดเลือด ต้อกระจก โรคไตวายเป็นต้น
ตับยังควบคุมการนำสารอาหารที่ย่อยแล้วจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือดไปหล่อเลี้ยงร่างกาย ตับช่วยกระตุ้นให้ใช้พลังงานได้สูงกว่าปกติยามฉุกเฉิน และสะสมวิตามิน เกลือแร่ไว้ให้ร่างกายใช้ในสถานะการณ์ต่างๆ
จะเห็นว่าหน้าที่ของตับสำคัญมากไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าหัวใจ ปอด และสมอง เพราะตับมีส่วนการทำงานที่สัมพันธ์กับอวัยวะที่สำคัญดังกล่าว ที่ควรเอาใจใส่ดูแลให้สุขภาพตับดีอยู่เสมอ โดยเฉพาะอาหารที่มีการปรุงแต่งน้อยและโปรตีนคุณภาพสูง สารอาหารจากธรรมชาติ จากการรับประทานอาหารที่ถูกหลักการทางโภชนาการที่สมดุล
วันศุกร์ที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2554
การสอนวิชาเคมี
คำนำ |
สารบัญ |
บทที่1 ประวัติและวิวัฒนการทางเคมี |
บทที่2 มาตรฐานการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ |
บทที่3 หลักจิตวิทยาการเรียนการสอนวิชาเคมี |
บทที่4 การจัดกระบวนการเรียนรู้วิชาเคมี |
บทที่5 วิธีการวิทยาศาสตร์สำหรับวิชาเคมี |
บทที่6 สื่อการเรียนการสอนวิชาเคมี |
บทที่7 แผนการจัดการเรียนรู้วิชาเคมี |
บทที่8 การวัดแลประเมินผลวิชาเคมี |
บรรณานุกรม |
ภาคผนวก |
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)