เพื่อที่สาธิตในทำให้จุดเยือกแข็งของสารละลายลดลง วัสดุที่ใช้ส่วนของเส้นด้าย ก้อนน้ำแข็ง และเกลือป่น
วิธีการทำ วางปลายของเส้นด้ายบนแท่งน้ำแข็ง ปล่อยให้เส้นด้ายเปียกจากการที่น้ำแข็งละลายเหยาะผงเกลือในส่วนนั้นปล่อยให้การละลายเกิดขึ้นที่ผิวส่วนนั้น และให้อยู่เช่นนั้นจนกระทั่งของเหลวกลับแข็งตัวที่จุดเยือกแข็งอีกครั้ง และเส้นด้ายที่อมน้ำจะถูกทำให้แข็งฝังในก้อนน้ำแข็ง จับปลายเส้นด้ายอีกด้านยกขึ้น น้ำแข็งก็จะถูกยกขึ้นโดยวิธีนี้
หลักการที่เกี่ยวข้องก็คือ ขณะที่เกลือที่เพิ่มให้ในบริเวณน้ำแข็งจะละลายเนื่องจากสารละลาย (เกลือละลายน้ำในกรณีนี้)จะมีจุดเยือกแข็งช้าลง อุณหภูมิจะต่ำกว่าจุดเยือกแข็งตามปกติของน้ำบริสุทธิ์ ขณะที่สารละลายเจือจางลงก็จะทำให้แข็งตัวอีกครั้งโดยเส้นด้ายจะไปฝังตัวอยู่ในสารละลายที่แข็งตัวนั้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น